Posni kačamak sa tofuom

- Sponzor recepta -

Sastojci za posni kačamak sa tofuom:

• 200g kukuruznog brašna (palenta),
• 1l vode,
• 200g tofua,
• 1 crveni luk,
• 2 čena belog luka,
• 2 kašike maslinovog ulja,
• so i biber po ukusu,
• svež peršun, seckan (opciono).

Posni kačamak sa tofuom se priprema na sledeći način:

1. U velikom loncu, zagrejte vodu do ključanja i posolite je.
2. Postepeno dodajte kukuruzno brašno uz neprestano mešanje da ne bi nastale grudvice.
3. Smanjite vatru i kuvajte kačamak uz povremeno mešanje oko 20 minuta ili dok ne postane gust i kremast.
4. U međuvremenu, u tiganju zagrejte maslinovo ulje i pržite crveni luk dok ne postane proziran.
5. Dodajte beli luk i pržite još jedan minut.
6. Dodajte izmrvljen tofu i pržite dok ne postane zlatno smeđ.
7. Kada je kačamak gotov, dodajte prženi tofu sa lukom i dobro promešajte.
8. Posolite i pobiberite po ukusu, pospite seckanim peršunom i odmah poslužite.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posni kačamak sa tofuom

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2024-05-21

Vreme za pripremu:

30M