Posna palenta sa povrćem

213
- Advertisement -

Posna palenta sa povrćem

- Sponzor recepta -
Baner D - Mamas (Omnico)

Sastojci za posnu palentu sa povrćem:

  • 1 šolja palente,
  • 4 šolje vode,
  • 1 kašičica soli,
  • 2 kašike maslinovog ulja,
  • 1 crvena paprika (iseckana),
  • 1 tikvica (iseckana),
  • 1 šargarepa (iseckana),
  • 1 crveni luk (iseckan),
  • 2 čena belog luka (sitno seckana),
  • 1 šolja paradajz sosa,
  • sveži peršun (za garniranje).

Posna palenta sa povrćem se priprema na sledeći način:

  1. U šerpi, prokuvajte vodu sa solju. Postepeno dodajte palentu, stalno mešajući da se ne stvore grudvice.
  2. Smanjite temperaturu i kuvajte palentu, stalno mešajući, dok ne postane gusta i kremasta (oko 15-20 minuta).
  3. U međuvremenu, u tiganju, zagrejte maslinovo ulje. Dodajte crveni luk i beli luk, i pržite dok ne postanu zlatno smeđi.
  4. Dodajte papriku, tikvicu i šargarepu. Pržite povrće dok ne omekša (oko 10 minuta).
  5. Dodajte paradajz sos u tiganj i kuvajte još nekoliko minuta dok se svi sastojci ne sjedine.
  6. Servirajte palentu na tanjirima i prelijte je mešavinom povrća.
  7. Garnirajte svežim peršunom pre posluženja.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Posna palenta sa povrćem
Autor:
Objavljen:
Vreme za pripremu:
- Advertisement -