Posne grilovane pečurke

Sastojci za posne grilovane pečurke:

• 500 g pečuraka (šampinjoni, portobello ili bilo koje druge vrste),
• 3 kašike maslinovog ulja,
• 2 čena belog luka, sitno iseckana,
• 1 kašika balzamiko sirćeta,
• so i biber po ukusu,
• svež peršun za ukrašavanje (opciono).

Posne grilovane pečurke se pripremaju na sledeći način:

1. Očistite pečurke i, ako su veće, presecite ih na polovine ili četvrtine.
2. U činiji pomešajte maslinovo ulje, sitno iseckani beli luk, balzamiko sirće, so i biber.
3. Dodajte pečurke u marinadu i dobro promešajte da se sve pečurke oblože.
4. Zagrejte grill tavu ili roštilj na srednje visoku temperaturu.
5. Grilujte pečurke dok ne postanu zlatno smeđe i mekane, oko 5-7 minuta sa svake strane.
6. Prebacite grilovane pečurke na tanjir i pospite ih svežim peršunom ako želite.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posne grilovane pečurke

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2024-06-07

Vreme za pripremu:

20M

Prosečna ocena:

5 Based on 1 Review(s)