Posne makarone sa spanaćem i tofuom

Sastojci za posne makarone sa spanaćem i tofuom:

• 200 g makarona (po izboru),
• 200 g svežeg spanaća,
• 150 g tofua,
• 2 čena belog luka,
• 2 kašike maslinovog ulja,
• sok od pola limuna,
• so i biber po ukusu,
• 1 kašika hranljivog kvasca (opciono).

Posne makarone sa spanaćem i tofuom se pripremaju na sledeći način:

1. Skuvajte makarone prema uputstvu na pakovanju, pa ih procedite i sačuvajte malo vode od kuvanja.
2. U tiganju zagrejte maslinovo ulje na srednjoj temperaturi. Dodajte sitno seckani beli luk i propržite ga dok ne postane zlatan i mirisan.
3. Dodajte spanać i propržite dok ne svene, otprilike 3-4 minuta.
4. Tofu izgnječite viljuškom i dodajte u tiganj sa spanaćem. Pržite sve zajedno još par minuta.
5. Dodajte sok od limuna, so i biber po ukusu, a zatim umešajte kuvane makarone. Ako je potrebno, dodajte malo vode od kuvanja makarona da se sve lepo poveže.
6. Po želji, pospite hranljivim kvascem pre služenja.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posne makarone sa spanaćem i tofuom

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2024-08-19

Vreme za pripremu:

25M