Posna jela sa sastojkom: mak
Posna torta sa makom
Sastojci za posnu tortu sa makom:
3 čaše (od 200 ml) brašna,
200 g maka,
2 čaše šećera,
1 čaša ulja,
2 čaše kisele vode,
1 prašak za pecivo.
Fil:
2 čaše vode
400 g šečera
200 g posne čokolade
300 g mlevenih oraha
1/2 posnog margarina,
1 puding od čokolade,
3 kesice vanilin šećera.
Rustik posni bezglutenski kolač s makom i bananom
Sastojci za rustik posni bezglutenski kolač s makom i bananom:
2 čaše (2,5dl) finog kukuruznog brašna,
1 čaša heljdinog brašna,
1 čaša žutog šećera,
1 čaša mlevenog maka,
1 kesica vanilin šećera,
1 kesica praška za pecivo,
½ čaše ulja,
3 čaše kisele vode,
1 banana,
1 kašičica mlevenog đumbira,
1 kašičica mlevenog cimeta.
Posna pita sa makom na vodi
Sastojci za posnu pitu sa makom:
500 g mlevenog maka,
500 g kora za pitu,
300 g šećera,
150 g suvog groždja (nije obavezno),
vanilin šećer (nije obavezno),
voda,
malo brašna.
Posna štrudla sa makom ili orasima
Sastojci za posnu štrudlu sa makom ili orasima:
Za testo:
400 g brašna,
80 g margarina,
60 g šećera,
2,5 dl mlake pouljene vode,
kora od limuna,
20 g kvasca,
so.
Fil za štrudlu sa makom:
300 g maka,
2 dl mlake pouljene vode,
100 g suvog grožđa,
100 g šećera,
1 kesica vanilin šećera,
kašičica cimeta,
rum po želji,
kora od limuna.
Fil za štrudlu sa orasima:
500 g oraha,
100 g šećera,
2 dl mlake pouljene vode,
80 g suvog grožđa,
cimet,
rum,
šećer u prahu za posipanje.
Posna suva pita od integralnih kora
Sastojci za posnu suvu pitu od integralnih kora:
600 g integralnih kora za pitu,
250 g malteksa,
ekstrat vanile,
200 g suvog grožđa,
1 limun,
1/2 kg oraha ili mlevenog maka,
1 dl ulja,
rendani muskantni orah.
Posni kolač sa makom
Sastojci za posni kolač sa makom:
3 čaše brašna,
2 čaše šećera,
2 čaše vode,
1 čaša ulja,
200 g maka,
1 prašak za pecivo,
malo džema ili šećera u prahu,
ulje.