Posna peciva

Sastojci za posne lisnate štapiće sa kečapom i začinima: 40g svežeg kvasca, 1kg brašna, 400ml vode, 200ml ulja, 200g kečapa, 200g margarina, 1 kašičica soli, 1 kašičica šećera, 1 kašičica origana, 1 kašičica belog luka u prahu.

Sastojci za posne slane galete galete: 400g brašna, 200ml ulja, 125ml piva, 1/2 praška za pecivo, 1 kašičica soli, 50g susama.

Sastojci za posne straćatela kroasane: 400ml mlake vode, 3 kašika šećera, 1/2 kocke kvasca, 800g brašna, 3 manje šoljice ulja, 250g margarina, 200g posne čokolade.

Sastojci za zvezda pogaču sa bundevom: 600g brašna (belo pšenično, meko, tip 400), 9g suvog kvasca, 100g šećera, prstohvat soli, 200g pirea pečene ili kuvane bundeve, 100ml ulja, 150-200ml mlake vode (u zavisnosti od vlažnosti bundeve), posni krem od lešnika.

Sastojci za posne uvrnute štapiće: 250ml tople vode, 20g kvasca, 1 kašičica šećera, 80ml ulja, 500g brašna, 1 kašičica soli, 1 kašika posnog majoneza, semenke po želji.

Sastojci za posne projice: 5 šoljica (male kafene) mineralne vode, 3 šoljice ulja, 1 kašičica soli, 1 pecivo, 1 veća (sitno narendana) šargarepa, 100 g (1 puna šaka) spanaća ili blitve, 5 šoljica brašna, 3 šoljice griza, 150 g posnog kačkavalja (po želji).

Sastojci za domaće posne krofne: 450 g brašna, 50 ml ulja, 150 ml mlake vode, 100 ml kisele vode, kesica suvog kvasca, 2 kesice vanilin šećera, kašika kristal šećera, ulje za pršenje, prah šećer za posipanje

Sastojci za posne lisnate pogačice: 410 g brašna za testo plus 100g za posipanje, 200 ml hladne vode, 70 ml ulja, kašičica soli, 250 g posnog margarina (sobne temperature), 100 g crne čokolade, prah šećer za posipanje

Sastojci za posne mladenčiće: 500 g brašna, polovina pakovanja kvasca (oko 40-50 g), 1 kašika šećera, 2 kašike ulja, mlaka voda, 1 kafena kašičica soli, med za premaz, mleveni orasi.

Sastojci za postan hleb sa bananama i bademima: 1 ipo šolja brašna, tri četvrtine šolje ovsenih pahuljica, pola šolje smeđeg šećera, pola kašičice soli, 1 ipo kašičica suvog kvasca, pola šolje badema, prstohvat muskatnog oraščića, 1 kašičica cimeta, četvrtina šolje ulja, 3 i po zrele banane.