Posni slatkiši

Sastojci za posne godži bombice:1 šolja sirovog indijskog oraha,1 šolja sirovog badema,1/4 šolje rogača u prahu,2 kašike ječmenog slada,1-2 kašike vode,1/3 šolje godži bobica,1/3 šolje sirovog suncokreta ili semena bundeve (krupno mlevenog).

Sastojci za posne kolačiće sa šargarepom:1/2 šolje pšeničnog integralnog brašna,1/4 šolje ovsenih pahuljica,1/4 šolje kokosovog brašna,1/2 kašičice praška za pecivo,1/4 kašičice soli,1/3 šolje seckanih oraha,1/2 šolje sitno rendane šargarepe,1/4 šolje suvog grožđa,1/4 šolje ječmenog slada,1/4 šolje ulja,1/2 kašičice svežeg rendanog đumbira,prstohvat cimeta.

Sastojci za posne rezance sa makom: 500g širokih posnih rezanaca,150g mlevenog maka,1dl vode,100g posnog margarina,1 kesica vanilin šećera,3 kašike meda ili 100-150g šećera,1 kašičica soli,voda za kuvanje rezanaca.

Sastojci za posne slatke šišarke:200g mlevnog keksa (posnog,)30g margarina,4 kašike meda,2 vanilin  šećera,3 kašike kakaoa,6 kašika pekmeza od kajsija ili drugog po izboru,aroma ruma po ukusu.

Sastojci za posne starinske kocke sa medom i belim vinom:1dl meda,1dl ulja,150g šećera,1 vanilin šećer,2dl belog vina,2 kašike soka od limuna,200g mlevenih oraha,250g brašna (meko),1 prašak za pecivo,2 kašike kakaoa,1 kašičica cimeta,kokos.

Sastojci za lažnu kesten tortu:1kg skuvanog krompira za pire (650g belog ili crvenog + 350g batat krompira),500g šećera u prahu,250g posnog margarina,250g posnog mlevenog keksa,250g mlevenih oraha,2 kašike kakao praha,kakao za posipanje.

Sastojci za posni čokoladni banana hleb:5 zrelih banana,5 kašika šećera,1 vanil šećer,240g brašna,1 prašak za pecivo,1 kašičica cimeta,100ml ulja,100ml kisele vode,60g posne čokolade,60g oraha.

Sastojci za posnu tortu sa kafom:Za kore:200g brašna,200g posnog margarina,200g šećera,100g mlevenih oraha,1 pakovanje vanilin šećera.Za fil:0,5l vode,100-150g šećera,100g posnog margarina,50g griza,3 kašike kafe,1 kašika extrakta od ruma,200g džema.

Sastojci za čokoladne kesten bombice sa šljivama:1 pakovanje smrznutig kesten pirea (250g),20 višanja bez koštica,50g čokolade za kuvanje,1 kašičica ulja.

Sastojci za posnu čokoladnu pitu sa šljivama:500g kora za pitu,200g šljiva,100g šećera,100g posne čokolade,200ml crnog vina,1 kesica cimeta,200g biljnog margarina.