POSNI RECEPTI
Posni trouglići sa ajvarom
Sastojci za posne trougliće sa ajvarom: 200g pšeničnog brašna, 100g belog kukuruznog brašna, 1/2 kockice kvasca - 20g, 1 kašičica meda, 2 kašičice soli, 100ml maslinovog ulja , 1/2 kesice praška za pecivo,nekoliko kapi jabukovog sirćeta, malo obične vode - za kvasac, 200ml kisele vode - treba vam toliko vode da testo bude nelepljivo i meko.
Posna čorba od leblebija i spanaća
Sastojci za posnu čorbu od leblebija i spanaća:
1 šolja kuvanih leblebija (možete koristiti i konzervirane),
1 veliki crni luk, sitno iseckan,
2 čena belog luka, sitno iseckana,
2 šolje svežeg spanaća,
1 šargarepa, iseckana na kolutove,
2 krompira, iseckana na kockice,
1 l povrćnog bujona,
1 kašika maslinovog ulja,
1 kašičica kumina,
so i biber po ukusu,
sok od 1 limuna (po želji).
Krompir pečen na vodi
Sastojci za krompir pečen na vodi:
1,5 kg krompira,
5 cešnjeva belog luka,
sok od limuna,
origano,
biber,
so,
1/2 šolje vode.
POSLEDNJE DODATO
Posna krem supa od celera i paštrnjaka
Posna krem supa od celera i paštrnjaka savršena je za hladne zimske dane. Kremasta, blago aromatična i potpuno posna, pravi se od svežeg korena celera, paštrnjaka i krompira.
Posni kolač sa šargarepom i orasima
Sočan i aromatičan posni kolač sa šargarepom, orasima i cimetom koji se topi u ustima. Pravi se bez jaja i mlečnih proizvoda, a po ukusu i teksturi nimalo ne zaostaje za mrsnim varijantama.
Posne lepinje sa maslinama
Mekane posne lepinje sa maslinama i origanom, pečene do zlatne boje, odličan su izbor za posne dane. Lako se prave kod kuće, a miris svežeg hleba i maslina učiniće ih omiljenim na stolu.
Posna pita sa tikvicama i mirođijom
Posna pita sa tikvicama i mirođijom savršen je letnji obrok od gotovih kora, sveže rendirane tikvice i mirisne mirođije. Hrskava spolja, sočna iznutra – idealna za posne dane.
Posne pečene kruške sa orasima
Pečene kruške punjene mešavinom oraha, meda, grožđica i cimeta pravi su jesenji posni desert. Pripremaju se brzo, a miris koji se širi tokom pečenja ispuniće celu kuhinju.
Posna krompir salata sa prazilukom
Posna krompir salata sa prazilukom je ukusna zimska salata koja se lako priprema. Kuvani krompir i sveži praziluk začinjeni prelivom od maslinovog ulja i jabukovog sirćeta čine je savršenim posnim prilogom ili lakim obrokom.
Posni grašak sa krompirom i šargarepom
Posni grašak sa krompirom i šargarepom je toplo, sočno i hranjivo jelo koje miriše na proleće. Sprema se od dostupnog povrća, začina i malo ulja, a odlično se uklapa u svaki posni ručak.
Posni zalogaji od palente i pečuraka
Hrskavi zalogaji od čvrste palente sa filom od šampinjona i vrganja čine savršeno posno zimsko predjelo. Jednostavni za pripremu, a bogati ukusom koji podseća na manastirsku kuhinju.
Posna čorba od praziluka i krompira
Topla i hranljiva posna čorba od praziluka i krompira savršena je za hladne zimske dane. Priprema se brzo, od jednostavnih namirnica, a miris dinstanog praziluka i povrća ispuniće celu kuću.
Posni kolač sa jabukama i grizom
Sočan posni kolač sa rendanim jabukama i grizom idealan je za zimske posne dane. Jednostavan za pripremu, prijatnog ukusa i mirisa cimeta, savršen uz šolju toplog čaja.




















