POSNA JELA SA SASTOJKOM: crni luk
Zapečen pasulj sa povrćem
Sastojci za zapečen pasulj sa povrćem:
250-300 g pasulja tetovca,
300 g praziluka,
2 glavice crnog luka,
3-4 paprike,
peršunov list,
ulje,
4 paradajza,
začin od povrća,
so,
biber.
Najbolja posna jela na vodi
Pogledajte najbolja posna jela na vodi po našem izboru. Ovi posni recepti na vodi su za pripremu posnih jela na vodi od posnih supa i čorbi, preko posnih glavnih jela na vodi do posnih deserata na vodi.
Najbolje riblje pljeskavice
Sastojci za riblje pljeskavice:
razna riba (poželjno je imati šarana 20%, pastrmke 10%, ostalo su kvalitetnije ciprinide kao što su plotica, klen, škobalj, mrena, od drugih vrsta može som, grgeč...).
Posno varivo od boba
Sastojci za posno varivo od boba:
500 g zrna boba,
2 kašike ulja,
1/2 kašike brašna,
1 glavica crnog luka,
1 lovorov list,
2-3 čena belog luka,
ljuta aleva paprika,
biber,
so.
Postan đuveč od boranije
Sastojci za postan đuveč od boranije:
500 g boranije,
500 g paradajza,
3 glavice crnog luka,
peršun,
ulje,
so,
biber,
začin C.
Skuša u sosu od paradajza
Sastojci za skušu u sosu od paradajza:
4 skuše,
300 g paradajza,
100 g maslina,
glavica crnog luka,
2 kašike brašna,
so,
ulje,
biber
Posne punjene tikvice
Sastojci za posne punjene tikvice:
1 kg tikvica,
100 g pšenice,
200 g lanenog semena,
200 g pečuraka,
150 g crnog luka seckanog,
čen belog luka,
malo peršuna i bosiljka,
biber,
1 dl ulja,
masline,
suvi začin,
so.
Jota
Sastojci za jotu:
100 g pasulja,
250 g kiselog kupusa,
250 g krompira,
100 g paradajz pirea,
glavica crnog luka,
50 g brašna,
50 g belog luka,
ulje,
so,
crni biber.
Posna francuska mućkalica
Sastojci za posnu francusku mućkalicu:
250 g tikvica,
plavi patlidžan,
400 g paradajza,
2 glavice crnog luka,
crvena i žuta paprika,
2 čena belog luka,
po 3 grančice timijana i origana,
po 2 grančice bosiljka i ruzmarina,
3-4 kašike ulja,
2 kašike paradajz pirea,
100-150 ml povrtnog bujona,
so i biber.
Skuša sa paradajzom
Sastojci za skušu sa paradajzom:
8 srednjih glavica crnog luka,
8 paradajza srednje veličine,
4 skuše,
šećer,
so,
biber,
mirođija,
peršun,
ulje,
limun.