Sastojak: limun

Sastojci za pohovanu ikru u marinadi:1/2kg ikre (rečne ribe/losos pastrmka),za pohovanje brašno,1 veza peršuna,3 čena belog luka,3 kašike maslinovog ulja,3 kašike limunovog soka,4 kriške limuna,ulje za prženje.

Sastojci za posnu kremastu salatu od celera:400g korena celera,2 kisele jabuke,1 limun,100g oraha,200g posnog majoneza,so i biber.

Sastojci za posnu baklavu sa orasima i cimetom:500g kora za pitu,200g mlevenih oraha,3-4 kašike suvog grožđa,1 kašičica cimeta u prahu,200g šećera,2 kesice vanilin šećera,sok od 1 limuna.

Sastojci za posni kolač sa makom i glazurom od limuna:200g maka,tri šolje brašna,dve šolje vode,dve šolje šećera,šolja ulja,jedan prašak za pecivo.Za glazuru od limuna:sok od dva limuna,200g šećera u prahu.

Sastojci za skušu u belom vinu:4 skuše,limun,ruzmarin,so,maslinovo ulje,belo vino.Preliv:7-8 čenova belog luka,peršun,limunov sok,maslinovo ulje,so.

Sastojci za čorbu od crvenog sočiva:200g crvenog sočiva,1,5l vode,1 kašika soli,1 kašičica bibera,1 kašika paradajz pirea,1 kašika slatke mlevene paprike,4 kašike ulja,40g margarina,sušena mlevena nana,1 limun.

Sastojci za filete oslića u marinadi od senfa: 1kg oslić fileta, 100g senfa, 200ml belog vina, 5ml maslinovog ulja, sok iz dva veća limuna, 1 puna kašičica soli, pola kašičice bibera, 1 kašičica suvog timijana, 2 kašike svežeg peršunovog lista, 6-7 čena belog luka.

Sastojci za posnu čorbu od morskih plodova sa vinom: 100g margarina, 1 kašičica semena komorača, 1,5 šolja kukuruza, ½ kašičice timijana, ½ kašičice komorača, 1 lovorov list, 1 crni luk, 2 šargarepe, 2 štapića celera, 1 čen belog luka,  3/4 šolje brašna, 1 šolja belog vina, 1 kesa smrznutih morskih plodova, 1 limun, 300g fileta po želji, 1,5 šolja posne pavlake za kuvanje, 1,5l ribljeg bujona, peršun.

Sastojci za posnu tortu sa makom: 1 pakovanje posnih kora za rozen tortu, 600 g maka, 1 posni margarin, 1 limun, 350 g šećera, 500 g vode, Sastojci za glazuru: 200 g posne čokolade za kuvanje, 1 kašičica ulja ili 2 manje kockice posnog margarina.

Sastojci za riblji specijalitet sa grejpfrutom: 150 g fileta deverike bez kože, 150 g fileta bakalara bez kože, 150 g fileta brancina bez kože, 1 grejpfrut, 3 glavice mladog luka, 1 limun, veza vlašca, 2 kašike maslinovog ulja, so, biber.