Sastojak: šećer

Sastojci za posni kolač od šargarepe sa indijskim orahom: 200 g rendane šargarepe, 300 g šećera, 50 g indijskog oraha, 50 g suvog grožđa, malo kardamoma u prahu, kockica posnog margarina, indijski orah za ukrašavanje.

Sastojci za posne kuglice od šargarepe i keksa: 5-6 malih šargarepa, 4 kašike šećera, 150 g mlevenog posnog keksa, šoljica seckanih oraha.

Sastojci za posnu kinder tortu: Za koru (sastojci za jednu koru): 50 g krupnije seckanih lešnika 50 g mlevenog posnog plazma keksa, 50 g mlevenih lešnika, 100 g brašna, 7 kašika šećera, 2 dl kisele vode, 0,5 dl ulja, 1/2 kesice praška za pecivo. Prvi fil: 1,5 l sojinog (ili palminog) mleka, 300 g šećera, 4 vanil šećera, 220 g pudinga od vanile, 1 kašika gustina, 250 g posnog margarina, 100 g posne bele čokolade, 100 g posnog mleka u prahu, 100 g posne crne čokolade, 100 g sojinog šlaga, 1 dl kisele vode.

Sastojci za domaći sirup od kajsija (za 12 l soka): 10 kg zrelih kajsija, 7 kg šećera, 10 dl vode, 10 limuntusa, 2 konzervansa.

Sastojci za posni slatki rolat od krompira: 1 dl kisele vode, 1 dl piva, 2 dl ulja, 250 g kuvanog propasiranog krompira, 100 g šećera, 1 kašika kakaoa, brašno, 1 kesica praška za pecivo.

Sastojci za posni kolač sa jabukama: 4 šolje (šolja ili čaša od 200 ml) rendanih jabuka, 2 šolje šećera, 1 šolja ulja, 1 šolja vode, 3 šolje brašna, 1 kesica praška za pecivo, 1 kašičica sode bikarbone, 1 kesica cimeta.

Sastojci za medeno srce na vodi: 2 šolje vode (malo veće), 2 šolje brašna, 2 šolje šećera, 1 kesica cimeta, 1 kašikica sode bikarbone, kakao 2 kašike, 4-5 kašika dzema od šljive, po mogućstvu sa ljuskom, ako nema može bilo koji domaći.

Sastojci za posnu štrudlu sa džemom: 600 g brašna, 2 dcl ulja, 4 kašičice šećera, 1 vanilin šećer, narendana korica limuna, sveži kvasac, 4 čaše kisele vode, džem po želji.

Sastojci za suvu baklavu: 500 g kora za baklavu, 1 šolja susamovog ulja, 5-10 kašika šećera, 15-20 kašika mlevenih oraha, 1 šolja šećera u prahu.

Sastojci za posnu kapri tortu: 500 g jagoda, 300 g posne čokolade, 6 pudinga od vanile, 800 g posnog keksa (recimo banini gustav), 1,5 l soka od pomorandže, 250 g posnog margarina, 6 kašika kristal šećera + 250 g kristal šećera, 100 g šećera u prahu, posni šlag, 4 kašike ulja.