Sastojak: so

Sastojci za posnu salatu od mrkve: 0,5 kg mrkve, 1/2 glavice belog luka, peršun po želji (preporučljivo svež peršun), sirće, ulje, so.

Sastojci za posne ćufte od leblebija: 500 g sirovih leblebija, 1 glavica crnog luka, 1-2 čena belog luka, kašičica sode bikarbone, so, biber, kari, kim, korijander, peršun (sve začine dodajete po ukusu), brašna toliko da se zamesi testo od kojeg mogu da se naprave kuglice, ulje.

Sastojci za posnu čorbu od brokolija: 300 g brokolija, 1 glavica crnog luka, 2 kasike ulja, 2 kasike griza, so, biber.

Sastojci za rižoto sa pečurkama i crnim vinom: 300 g šampinjona, 2 šoljice za kafu pirinča, 2 kašike ulja, 1 dl crnog vina, 1 glavica crnog luka, so, biber, origano, 2 šoljice vode.

Sastojci za posnu salatu sa kukuruzom i pasuljem: 250 g smrznutog kukuruza šećerca, konzerva crvenog pasulja, dve kašičičice balzamiko sirćeta, dve kašike ulja, biber, so.

Sastojci za posnu testeninu sa povrćem: 300 g posne testenine, 150 g šampinjona, 200 g tikvica, 100 g paradajza, 2 čena belog luka, 0,5 dl ulja, origano, peršun, biber, so.

Sastojci za posnu pastu sa brokolijem: 500 g brokolija, 400 g posne testenine, 3 čena belog luka, 1 dl maslinovog ulja, pola kašičice iseckane ljute papričice, masline, biber, so.

Sastojcci za posno ćufte od pečuraka: 500 g pečuraka, 1 glavica crnog luka, 4 kašike brašna, 2 kašičice praška za pecivo, peršunov list, ulje, biber, so.

Sastojci za bakalar u soku od limuna: 2 bakalara (ili fileti), so, biber, maslinovo ulje, 1/2 limuna, sitno naseckanog, 1-2 kašike ulja, 1 vlašac, mleven, sok od 1/2 limuna,, 1/4 šolje belog vina, 1/4 kašičice origana, 1 kašika kapra.

Sastojci za prženu jegulju: 1 veća ili više manjih jegulja. brašno, griz, so, ulje.