Sastojak: ulje
Hleb sa ruzmarinom
Sastojci za hleb sa ruzmarinom:
1 glavica belog luka,
20 g svežeg kvasca,
100 ml tople vode,
1 kašičica šećera,
1 kašičica soli,
200 g crnog brašna,
300 g belog brašna,
2 kašike ulja,
ruzmarin,
topla voda po potrebi.
Posne crno bele kiflice
Sastojci za posne crno bele kiflice:
Za testo:
250 ml tople vode,
50 g svežeg kvasca,
250 ml ulja,
600 g brašna,
3 kašike kakaoa,
3 kašike brašna,
džem.
Za sirup:
350 g šećera,
350 ml vode,
vanila.
Posni trokutići sa šampinjonima
Sastojci za posne trokutiće sa šampinjonima:
jedno pakovanje kora za pitu (oko 450-500g),
200 g šampinjona,
100 g biljnog sira,
2 kašike ulja,
so,
biber po ukusu,
malo ulja pomešano sa vodom za premazivanje kora.
Posna pita sa šampinjonima
Sastojci za posnu pitu sa šampinjonima:
1 pakovanje kora za pitu,
1 praziluk,
400 g šampinjona,
ulje,
so,
biber,
100 g biljnog kačkavalja (od soje).
Posna senf salata
Sastojci za posnu senf salatu:
3 šargarepe,
4 srednja krompira,
10 kiselih krastavčića,
1 puna kašika senfa,
2 kašike ulja,
1 kašika sirćeta,
prstohvat šećera,
so,
biber.
Pečena pastrmka
Sastojci za pečenu pastrmku:
4 pastrmke od po 300-400 g,
3 lista žalfije,
peršun,
2 čena belog luka,
3/4 šolje suvog belog vina,
1,5 limun,
6 supenih kašika ulja,
so,
biber.
Posna pita od spanaća
Sastojci za posnu pitu od spanaća:
1 pakovanje kora za pitu,
400 g spanaća,
200 g šampinjona,
100 g praziluka,
ulje,
so,
100 g tofu (sojinog) sira.
Posna supa od dunje
Sastojci za posnu supu od dunje:
2 veća krompira,
2 veće šargarepe,
koren zeleni,
žuta tikvica,
1 kg očišćene dunje,
šoljica ulja,
so,
biber,
bosiljak,
matičnjak.
Posna čorba od povrća
Sastojci za posnu čorbu sa povrćem:
4 šargarepe,
2 peršuna,
2 paštrnaka,
1 glavica crnog luka,
1 manja tikvica,
1 paradajz,
250 ml soka od paradajza,
1 krompir,
1 dl (pola šolje) pirinča,
so,
biber,
ulje.
Postan sote sa povrćem
Sastojci za postan sote sa povrćem:
200 g šargarepe,
150 g crnog luka,
200 g patlidžana,
200 g tikvica,
300 g šampinjona,
3-4 kašike soja sosa,
2 kašike paradajz pirea,
peršun,
so,
biber,
ulje.
- Advertisement -
