Posna jela

Sastojci za posni čili sa pasuljem i njokama:1 veća glavica crnog luka,3 srednje roge paprike,3 čena belog luka,250g pelata paradajza,2 kašike paste od paradajza,500g krupnog belog pasulja iz konzerve,1 kašičica dimljene mlevene paprike,1 kašičica tucane ljute paprike,500g gotovih njoka,mleveni biber,2 kašike seckanog peršuna,ulje,so.

Sastojci za pire od tunjevine u limunu: 1 konzerva tunjevine, 2 manje glavice crnog luka, 90 g margarina, so, 1 kašičica soka od limuna, 2 limuna srednje veličine, masline za dekoraciju po želji.

Ova gusta posna pasulj čorba sa dimljenom paprikom prava je uteha u posne dane. Bogata ukusom, hranjiva i laka za pripremu, zagrejaće vas iznutra i nahraniti celu porodicu. Isprobajte ovaj proveren recept!

Sastojci za posnu Nes tortu: Za kore: 100 g šećera, 100 g posnog margarina, 100 ml vode, 1 kesica Nes kafe, 300 g brašna, 1/2 kesice praška za pecivo. Za fil: 700 ml vode, 200 g šećera, 4 kesice Nes kafe, 7 kašika gustina, 250 g posnog margarina, 300 g posnog šlaga, kisela voda (po potrebi).

Sastojci za posnu salatu sa njokama: 250 g posnih njoka, 1 crvena paprika, isečena na kockice, 1 žuta paprika, isečena na kockice, 1 šolja čeri paradajza, prepolovljenih, 1 krastavac, isečen na kockice, 1/2 crvenog luka, sitno iseckanog, 1/4 šolje maslina, iseckanih, 2 kašike maslinovog ulja, sok od jednog limuna, so i biber po ukusu, svež peršun za dekoraciju.

Sastojci za posne palačinke iz rerne: 1 šolja integralnog brašna, 1 kašičica praška za pecivo, prstohvat soli, 1 šolja biljnog mleka (npr. sojino ili bademovo), 2 kašike agava sirupa (ili drugog zaslađivača po izboru), 1 kašika jabukovog sirćeta, 1 kašika kokosovog ulja, otopljenog, ekstrakt vanile po ukusu, voće po izboru za posluživanje (npr. jagode, borovnice, banane), posni sirup ili javorov sirup za posluživanje.

Sastojci za posne slane galete galete: 400g brašna, 200ml ulja, 125ml piva, 1/2 praška za pecivo, 1 kašičica soli, 50g susama.

Sastojci za posno povrće i ražnjiće od tofua: 250g tofu sira, 2 šargarepe, 1 crvena paprika,  1 tikvica,  1 luk,  2 kašike tamari soja sosa (posne), 2 kašike balzamiko sirćeta (posnog), 1 kašika maslinovog ulja, so i biber po ukusu, drveni ražnjići (potopljeni u vodu pre korišćenja).

Sastojci za posne lisnate štapiće sa tahinijem: Za lisnate štapiće: 1 pakovanje lisnatog testa (posnog), 1 kašika maslinovog ulja, susam za posipanje, so po ukusu. Za tahini sos: 2 kašike tahini paste, 2 kašike limunovog soka, 1 čen belog luka, sitno iseckan, 2-3 kašike vode (ili više po potrebi), so i biber po ukusu.

Potrebno je: 300 gr šampinjona, beli luk, glavica crnog luka, peršunov list, ulje, biber, so, bio začin, aleva paprika. Priprema: Na ulju prodinstati struganu glavicu crnog luka. Potom dodati sitno iseckan beli luk i pečurke iseckane...

Sastojci za posnu salatu od kelja sa brusnicama i orasima: 200 g svežeg kelja (sitno iseckanog), 1/2 šolje sušenih brusnica, 1/2 šolje oraha (grubo seckanih), 1/4 šolje maslinovog ulja, 2 kašike limunovog soka, 1 kašičica senfa, so i biber po ukusu.

Sastojci za posne energetske pločice:100g mekih ovsenih pahuljica,120g badema (moj je sirov, može i pečeni),30g suncokreta,30g suvih kajsija,50g kikirikija,1 kašika prepečene kinoe (kinou propržite na suvom tiganju, kao što se susam peče),200g sirovih urmi,6 kašika otopljenog kokosovog ulja,50g otopljene crne čokolade,1 kašika kakaoa,6 kašika agava sirupa.Za preliv:50-60g crne čokolade,1 kašika kokosovog ulja.