Posni slani rolat

Sastojci za posni slani rolat:

• 2 veća lista oblande,
• manja glavica luka,
• pola struka praziluka,
• 500 g šampinjona,
• 300 g posnog majoneza,
• 150 g biljnog kačkavalja,
• 100 g susama,
• 400 g ajvara,
• ulje,
• so,
• biber.

Posni slani rolat se priprema na sledeći način:

1. Luk i praziluk iseckati i propržiti na vrelom ulju.
2. Dodati seckane šampinjone i dinstati dok sva tečnost koju su šampinjoni pustili ne ispari, pa posoliti i pobiberiti.
3. Susam peći u teflonskom tiganju da dobije zlatno-žutu boju, ohladiti i pomešati sa 200 g posnog majoneza, dodati 100 g struganog biljnog kačkavalja i energično promešati.
4. Prvi list oblande premazati pripremljenom smesom, odozgo rasporediti dinstane šampinjone, pokriti drugim listom oblande, premazati ajvarom i urolati.
5. Odozgo naneti ostatak posnog majoneza i posuti struganim biljnim kačkavaljem.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posni slani rolat

Objavljen:

2012-08-25

Vreme za pripremu:

45M

Prosečna ocena:

3 Based on 38 Review(s)