Posni biskviti sa vanilom se pripremaju na sledeći način:
Štapić vanile uzdužno presecite napola. Rastopite margarin na pari, pa ga pomešajte sa kašikom hladne vode i semenkama iz štapića vanile.
Dodajte brašno koje ste prosejali s praškom za pecivo, vanilin-šećerom i malo soli, pa promešajte da dobijete ujednačenu smesu. Uvijte je u streč foliju i stavite u frižider da odstoji jedan sat.
Od pripremljenog testa oblikujte loptice veličine oraha, malo ih spljoštite dnom čaše, uvaljajte u šećer i pecite 25-30 minuta u rerni zagrejanoj na 180˚C.
Sastojci za zvezda pogaču sa bundevom: 600g brašna (belo pšenično, meko, tip 400), 9g suvog kvasca, 100g šećera, prstohvat soli, 200g pirea pečene ili kuvane bundeve, 100ml ulja, 150-200ml mlake vode (u zavisnosti od vlažnosti bundeve), posni krem od lešnika.
Koristimo kolačiće kako bi smo Vam osigurali najbolje korisničko iskustvo. Daljim korišćenjem ovog sajta smatraćemo da se slažete sa upotrebom kolačića.
U reduSaznaj više