Brokoli čorba

550
- Advertisement -

Posna brokoli čorba

Sastojci za brokoli čobu:

  • 300 g brokolija,
  • kašika braššna,
  • so,
  • biber,
  • muskantni oraščić,
  • šoljica pirinča,
  • ulje.

Brokoli čorba se priprema na sledeći način:

  1. Brokoli oprati i odvojiti na cvetiće, a listove sitno iseckati.
  2. U posudi u kojoj će se kuvati čorba, na malo ulja propržiti kašiku brašna.
  3. Dodati isitnjene listove brokolija i kratko propržiti.
  4. Naliti litar i po vode i staviti da se kuva.
  5. Kada čorba proključa dodati opran pirinač.
  6. Kuvati na umerenoj temperaturi, dok pirinač ne omekša.
  7. Zatim u čorbu dodati brokoli iskidan na cvetiće i nastaviti sa kuvanjem još 5-6 minuta.
  8. Posoliti, dodati biber i narendani muskantni oraščić.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Brokoli čorba
Autor:
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
51star1star1star1star1star Based on 5 Review(s)
- Advertisement -