Posne špagete u crnom vinu

Sastojci za posne špagete u crnom vinu:

• 250g posnih špageta,
• 2 kašike maslinovog ulja,
• 1 crni luk, sitno iseckan,
• 2 čena belog luka, sitno iseckana,
• 1/2 šolje crnog vina,
• 1 konzerva pasiranih paradajza (oko 400g),
• 1 kašičica sušenog bosiljka,
• 1/2 kašičice sušenog origana,
• so i biber po ukusu,
• sveži peršun za dekoraciju.

Posne špagete u crnom vinu se pripremaju na sledeći način:

1. Skuvajte posne špagete prema uputstvu na pakovanju.
2. Kada su kuvane, ocedite ih i ostavite sa strane.
3. U dubokoj šerpi, zagrijte maslinovo ulje na srednjoj vatri.
4. Dodajte crni luk i beli luk u šerpu i dinstajte ih dok ne postanu staklasti, oko 3-4 minuta.
5. Dodajte belo vino u šerpu i kuvajte ga nekoliko minuta dok alkohol ispari, a vino postane mirišljavo.
6. Dodajte pasirane paradajze, sušeni bosiljak, sušeni origano, so i biber.
7. Promiješajte sve sastojke i pustite da se sos kuva na niskoj vatri oko 10-15 minuta kako bi se ukusi sjedinili.
8. Kada je sos gotov, poslužite ga preko kuvanih špageta.
9. Po želji, dekorišite svežim peršunom.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posne špagete u crnom vinu

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2023-10-17

Vreme za pripremu:

45M

Prosečna ocena:

5 Based on 2 Review(s)