Posno povrće u soja sosu

140
- Advertisement -

Posno povrće u soja sosu

- Sponzor recepta -
Baner D - Mamas (Omnico)

Sastojci za posno povrće u soja sosu:

  • 2 šargarepe,
  • 1 crvena paprika,
  • 1 tikvica,
  • 1 šolja brokolija,
  • 1 šolja prokelja,
  • 200g tofu sira,
  • 2 kašike soja sosa (posnog),
  • 1 kašičica sveže mlevenog đumbira,
  • 2 čena belog luka,
  • 2 kašike maslinovog ulja,
  • so i biber po ukusu,
  • susam za posipanje (opciono).

Posno povrće u soja sosu se priprema na sledeći način:

  1. U velikom tiganju zagrejte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri.
  2. Dodajte beli luk i đumbir u tiganj, pržite ih oko 1 minut dok ne zamirišu.
  3. Dodajte šargarepe, crvenu papriku, tikvicu, brokoli i prokelj u tiganj. Pržite povrće, povremeno mešajući, oko 5-7 minuta ili dok ne postane blago mekano, ali i dalje hrskavo.
  4. Dodajte kocke tofua u tiganj i lagano promešajte sa povrćem.
  5. Dodajte soja sos, so i biber po ukusu. Nastavite mešati kako bi se sos ravnomerno rasporedio po povrću i tofu siru.
  6. Kuvajte još 2-3 minuta dok se sve dobro ne sjedini i povrće postane blago karamelizovano.
  7. Sklonite tiganj sa vatre, pospite susamom po želji i poslužite toplo.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Posno povrće u soja sosu
Autor:
Objavljen:
Vreme za pripremu:
- Advertisement -