Posni zdravi majonez

Sastojci za posni zdravi majonez:

• 1/2 šolje neslanog, sirovog indijskog oraha (natopljenog u vodi najmanje 4 sata),
• 1/4 šolje biljnog mleka (sojino, bademovo ili zobeno),
• 2 kašike limunovog soka,
• 1 kašika senfa,
• 1 čen belog luka,
• 1/2 kašičice soli,
• 1/4 kašičice crnog bibera,
• 1/2 šolje maslinovog ulja.

Posni zdravi majonez se priprema na sledeći način:

1. Procedite natopljene indijske orahe i stavite ih u blender.
2. Dodajte biljno mleko, limunov sok, senf, beli luk, so i biber.
3. Blendajte dok smesa ne postane glatka i kremasta.
4. Dok blendate, polako dodajte maslinovo ulje u tankom mlazu dok se majonez ne zgusne.
5. Prebacite majonez u staklenu teglu i čuvajte u frižideru do 1 nedelje.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posni zdravi majonez

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2024-07-09

Vreme za pripremu:

10M

Prosečna ocena:

5 Based on 1 Review(s)