Posna tortilja sa tofuom i spanaćem

Sastojci za posnu tortilju sa tofuom i spanaćem:

• 4 tortilje,
• 200g tofu sira,
• 200g svežeg spanaća,
• 1 crvena paprika, iseckana,
• 1 crveni luk, iseckan,
• 1 čen belog luka, sitno seckan,
• 2 kašike maslinovog ulja,
• so i biber po ukusu,
• sok od pola limuna.

Posna tortilja sa tofuom i spanaćem se priprema na sledeći način:

1. U tiganju zagrejte maslinovo ulje na srednjoj vatri.
2. Dodajte crveni luk i pržite dok ne postane staklast, oko 3-4 minuta.
3. Dodajte crvenu papriku i beli luk, pržite još 2-3 minuta.
4. Tofu isecite na kockice i dodajte u tiganj. Pržite dok tofu ne postane zlatno smeđ, oko 5-7 minuta.
5. Dodajte spanać i pržite dok ne uvene, oko 2-3 minuta.
6. Posolite, pobiberite i dodajte sok od limuna. Dobro promešajte.
7. Zagrejte tortilje u suvom tiganju ili mikrovalnoj pećnici.
8. Na svaku tortilju stavite pripremljeni fil sa tofuom i spanaćem, zatim umotajte.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posna tortilja sa tofuom i spanaćem

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2024-07-17

Vreme za pripremu:

25M

Prosečna ocena:

3.5 Based on 2 Review(s)