Posna čorba od šitake pečuraka
Sastojci za posnu čorbu od šitake pečuraka:400g šitake pečuraka,1 glavica crnog luka,2 manje šargarepe,1 manja keleraba,5dl paradajz soka,1l supe od povrća,2 lovorova lista,so, biber, ulje.
Čorba od povrća sa orzo pastom
Sastojci za čorbu od povrća sa orzo pastom:1 veća glavica crnog luka,2 srednje šargarepe,1 kriška celera,1 crvena paprika šilja,120g mariniranih šampinjona,2 kašike seckanog peršuna,1,5l supe od povrća iz kocke,300ml soka od paradajza,5 kašika orzo paste,1/2 kašičice belog luka u prahu,mleveni biber,ulje,so.
Posna čorba od kupusa
Sastojci za posnu čorbu od kupusa:500g kupusa,300g pasulja,2 kašike paradajz pirea,4 krompira,1 glavica crnog luka,2 glavice celera,1 šargarepa.
Posno sočivo sa spanaćem
Sastojci za posno sočivo sa spanaćem:160g sočiva,350ml bujona od povrća,150g spanać,malo peršuna, 350ml sojinog mleka,3 kašike ulja, 1 crni luk, 4-5 čenova belog luka, 1 kašika mlevenog đumbira, 1 kašičica mlevenog kima,1,5 kašičica mlevenog korijandera,1 paradajz,1/2 šolje vode - dodajte samo ako je potrebno,1/2 kašike sok od limuna.
Posna gaspaćo paradajz čorba
Sastojci za posnu gaspaćo paradajz čorbu:900g paradajza, 1 crvena ili zelena paprika, 1 krastavac,1 manji crni luk,1 čen belog luka,2 kašičice sirćeta,1/2 šolje maslinovog ulja.
Posna čorba od tikvica i spanaća
Sastojci za posnu čorbu od tikvica i spanaća:2 kašike maslinovog ulja, 1 glavica crnog luka,2 tikvice,1 krompir,100g spanaća, 3 vezice peršuna,1,2 l bujona od povrća, so – po ukusu,biber – po ukusu.
Posna čorba od griza i praziluka
Sastojci za posnu čorbu od griza i praziluka:pola glavice crnog luka,2 manje šargarepe,malo celera ( ili paštrnaka),1 kašika začina,600 ml vode,2 kašike pšeničnog griza (može i kukuruzno).
Posna zdrava čorba od koprive
Sastojci za posnu zdravu čorbu od koprive:500g koprive,1 glavica crnog luka,1 šargarepa,kašičica aleve paprike,1 kašičica brašna,ulje.
Turska krem čorba od sočiva
Sastojci za Tursku krem čorbu od sočiva:1 veća glavica crnog luka,2 šargarepe,1 koren peršuna,2-3 čena belog luka,1-2 krompira,2 šolje (4dl) crvenog sočiva,1-2 kašike paradajz pirea,po 1 kašičica soli i mešavine suvog začina,mleveni biber po ukusu,1 kesica čaja od nane/mente,3-4 kašike ulja.
Posna paradajz supa sa sočivom
Sastojci za posnu paradajz supu sa sočivom:200 grama sočiva,2 paradajza,2 šargarepe,1 glavica luka,malo maslnovog ulja ili zejtina,kari,peršun,mirođija,so i biber.