Sastojak: brašno
Posna pita sa višnjama i čokoladom
Sastojci za posnu pitu sa višnjama i čokoladom:
Za testo:
250g posnog margarina (hladnog),
300g brašna (150g oštro, 150g meko),
20g šećera,
1 najmanja kašičica praška za pecivo,
4 kašike ledene vode.
Posne kajsija štanglice
Sastojci za posne kajsija štanglice: Za korice: 520g brašna. 1 ravna kašičica praška za pecivo, 1 ravna kašičica sode bikarbone , 3 kašike šećera, 2dl kisele vode, 2dl ulja. Za nadev: 2dl vode, 200g šećera, 125g margarina, 350g samlevenih suvih kajsija, 150g mlevenih oraha, 150g mlevenog keksa, 2-3 kašike džema od kajsije za premaz ili čokoladna glazura.
Lepinje iz tiganja
Sastojci za lepinje iz tiganja: 400-450g brašna, 1 kašičica praška za pecivo, 1.5 kašičica soli, 3 kašike ulja, 1 šolja hladne vode, dodaci po želji: seckana pera mladog luka, vlašac, peršun, ulje za prženje.
Medeno srce
Sastojci za posni kolač medeno srce:
1.5 čaša brašna,
1 čaša šećera,
1 kašika ulja,
1 kašika cimeta,
1 kašika kakao praha,
1 čaša mlake vode,
pola kašičice sode bikarbone,
malo praška za pecivo,
5 kašika džema od šljiva.
Posna pita sa makom i višnjama na vodi
Sastojci za posnu pitu sa makom i višnjama:
500 g mlevenog maka,
500 g kora za pitu,
300g višanja
300 g šećera,
vanilin šećer (nije obavezno),
voda,
malo brašna.
Posni čupavci na vodi
Sastojci za posne čupavce na vodi:
Biskvit:
2 čaše od 2 dl brašna,
1 vanilin šećer,
1 prašak za pecivo,
150 g šećera,
2 čaše od 2 dl kisele vode.
Preliv:
150 grama šećera,
150 g vode,
1-2 kašike kakao praha.
Faširane sojine šnicle
Sastojci za posne faširane sojine šnicle: 150g ljuspica soje, 100g prosušenog hleba, 2 šargarepe,1 glavica crnog luka, 1 krompir, 2 čena belog luka, 200g brašna, 1/2 kesice praška za pecivo, 1 kašika vegete, 1/2 kašičice mlevenog bibera, soli po ukusu, ulje za prženje.
Posni lisnati štapići sa kečapom i začinima
Sastojci za posne lisnate štapiće sa kečapom i začinima: 40g svežeg kvasca, 1kg brašna, 400ml vode, 200ml ulja, 200g kečapa, 200g margarina, 1 kašičica soli, 1 kašičica šećera, 1 kašičica origana, 1 kašičica belog luka u prahu.
Falafel iz rerne
Sastojci za falafel iz rerne: 1 šolja sirovih leblebija, 1 glavica seckanog crnog luka, 2 čena seckanog belog luka, 2 kašičice slatke paprike, 1 kašičica soli, 1 kašičica mlevenog kumina, čili, biber, peršunov list, korijander, 1-2 kašike brašna, ulje.
Slane spanać kocke
Sastojci za slane spanać kocke: Kora : 23 kašike brašna, 200g spanaća, 1dl ulja, 1dl kisele vode, 1dl piva, 1 kesica praška za pecivo, so. Fil: 100g posnog majoneza, 100g rendanog posnog kačkavalja, 50g pečenog susama.















