Sastojak: limun
Posni pirinač na sicilijanski način
Sastojci za posni pirinač na sicilijanski način:
400 g pirinča,
1 glavica crnog luka,
2 limuna,
200 ml belog vina,
80 g maslinki,
4 velika zrela paradajza,
pola kafene kašike majorana,
2 usoljena inćuna,
5 listova bosiljka,
1 sušena papričica,
1 kašika sirćeta,
maslinovo ulje,
so.
Restovani losos
Sastojci za restovani losos:
500 g lososa,
250 g bukovača,
200 g prokelja,
limun,
pomorandža,
mirođija,
ulje,
so,
mleveni crni biber.
Pastrmka sa pečurkama
Sastojci za pastrmku sa pečurkama:
1 pastrmka od 1 kg,
limun,
500 g svežih šampinjona,
brašno,
2 glavice luka,
2 šargarepe,
ulje,
so,
mleveni crni biber,
rukola ili peršun za dekoraciju.
Posne krofne
Sastojci za posne krofne:
40 g kvasca,
7-8 kocki šećera,
pola litre mlake vode,
1 šoljica ulja,
kora od jednog limuna,
brašno po potrebi (oko 1 kg),
šećer u prahu ili vanilin šećer,
so,
ulje.
Oslić u testu
Sastojci za oslić u testu:
6 fileta od oslića,
1 šargarepa,
1 struk praziluka,
1 tikvica,
1 kafena kašika limunovog soka,
500 g kora za pitu,
peršun,
limun,
ulje,
so,
crni biber.
40 posnih jela za 40 dana posta
Riblji paprikaš: 1 kg sveže bele ribe,
5-6 krompira oljuštenih i isecenih na kocke,
2 šargarepe iseckane na kolutice,
1/2 šolje graška,
peršun,
so,
biber,
ulje.
Gratinirane lignje
Sastojci za gratinirane lignje:
2 velike lignje od po 300 g svaka,
80 g prezli,
1 čen belog luka,
pola limuna,
peršun,
100 ml maslinovog ulja,
so,
biber.
Brancin sa limunom
Sastojci za brancin sa limunom:
1 brancin od oko 700 g,
1 limun,
3 čena belog luka,
peršun,
maslinovo ulje,
so,
biber.
Skuša sa krompirom i blitvom
Sastojci za skušu sa krompirom i blitvom:
4 skuše,
1⁄2 kg krompira,
800 g blitve,
4 čena belog luka,
3 struka peršuna,
limun,
so,
ulje.
10 posnih slatkih pita koje morate probati
Ovo su recepti za pripremu deset posnih slatkih pita. Posne slatke pite - to je ono kad vam hrska i topi se u ustima
- Advertisement -
