Slavski kolač
Sastojci za slavski kolač:
2 kg pšeničnog brašna,
1,250 l vode,
40 g svežeg kvasca,
1 kašika soli.
Posni preliv za špagete od paradajza i soje
Sastojci za posni preliv za špagete od paradajza i soje:veća glavica crnog luka,600g svežeg paradajza,5 kašika sojinih ljuspica,biber, so,malo svežeg bosiljka,ulje.
Pečeni krompir punjen povrćem
Sastojci za pečeni krompir punjen povrćem:krompir,margarin,200g pečuraka, 2 paprike, 3 kašike kukuruza, 3 kašike pasulja iz konzerve, 1 tikvica.
Posni pire od rena
Sastojci za posni pire od rena:1kg belog krompira,1 koren rena,1 glavica belog luka,1 veza peršuna,60ml vinskog sirćeta,120ml maslinovog ulja.
Posni čili sa pasuljem i njokama
Sastojci za posni čili sa pasuljem i njokama:1 veća glavica crnog luka,3 srednje roge paprike,3 čena belog luka,250g pelata paradajza,2 kašike paste od paradajza,500g krupnog belog pasulja iz konzerve,1 kašičica dimljene mlevene paprike,1 kašičica tucane ljute paprike,500g gotovih njoka,mleveni biber,2 kašike seckanog peršuna,ulje,so.
Posne Twix čokoladice bez šećera i glutena
Sastojci za Twix čokoladice bez šećera i glutena:Za biskvitni deo:50g ovsenog brašna,35g bademovog brašna,65ml meda,3 kašičice kikiriki putera.Za karamel deo:65ml javorovog sirupa ili meda,60g kikiriki putera,1 kašicica kokosovog ulja,aroma vanile.Čokoladna glazura:80g čokolade+ 2 kašičice kokosovog ulja.
Posno bolonjeze sočivo
Sastojci za posno bolonjeze sočivo:2 kašike maslinovog ulja,1 glavica crnog luka,2 šargarepe,1 kašika paradajz pirea,1 konzerva paradajza,2 kašičice suvog bosiljka,1 kašičica suvog bosiljka,1/4 kašičice sode,so i biber,2 šolje crvenog sočiva,2 šolje vode.
Posne sarmice od blitve
Sastojci za posne sarmice od blitve:
2 šolje pirinča,
3 veze mladog luka ili 3 manje glavice crnog luka,
250 g šampinjona,
listovi blitve,
so,
biber,
vegeta,
kašičica ljutog ajvara,
mirođija,
belo vino.
Posno Bejgl pecivo
Sastojci za posno Bejgl pecivo:650g brašna,⅓ pakovanja kvasca,1,5 kašika šećera,kašika soli,2dl vode,kašika ulja,2l vode,1 kašika sode bikarbone,susam, suncokret, lan.
Posna Mimoza salata
Sastojci za posnu Mimoza salatu: 2 veća kuvana krompira, 300g posnog majoneza, 3 kuvane šargarepe, 100g praziluka, 300g kupusa, 1 čen belog luka, sirće, so, biber, ulje.
Posne sarme u bundevi
Sastojci za posne sarme u bundevi:
bundeva srednje veličine,
glavica kiselog kupusa,
200 g pirinča,
3-4 kašike ulja,
glavica luka,
2 šargarepe,
2 crvene paprike,
veza peršuna,
2 kašike paradajz pirea,
so,
biber.
Hleb sa koprivom
Sastojci za hleb sa koprivom:
400g belog pšeničnog brašna,
100g pšeničnog integralnog brašna,
1 puna kašičica suvog kvasca,
1 kašičica šećera,
1dl maslinovog ulja,
25g mlevenog lana,
25g susama,
50g sveže koprive,
1 kašičica soli,
oko 2,5dl mlake vode.