Povrće sa začinskim biljem

19

Povrće sa začinskim biljem

- Advertisement -

Sastojci za povrće sa začinskim biljem:

  • 2 tikvice,
  • 2 glavice crnog luka,
  • pakovanje kukuruza šećerca,
  • 4 paradajza,
  • 200 g bukovača,
  • crvena paprika.

Za marinadu:

  • 2 kašike maslinovog ulja,
  • 2 kašike začinskog bilja,
  • čaša belog vina,
  • kašika sirćeta,
  • kašičica sitno iseckanog belog luka,
  • so,
  • biber.

Povrće sa začinskim biljem se priprema na sledeći način:

  1. Povrće i bukovače isecite na veće komade.
  2. Sve sastojke za marinadu kuvajte 10 minuta.
  3. Dodajte kukuruz i papriku i kuvajte još 7 minuta, zatim dodajte tikvice i na kraju paradajz i bukovače.
  4. Na dno posude stavite začinsko bilje i beli luk.
  5. Povrće izvadite iz marinade i ređajte u posudu.
  6. Marinadu još malo kuvajte, a kad se ohladi, procedite je i sipajte u posudu s povrćem.
Povrće sa začinskim biljem
5 (100%) 2