Posna salata od tikvica

posna salata od tikvica

Advertisement

Sastojci za posnu salatu od tikvica:

  • 1 kg tikvica,
  • šargarepa,
  • glavica crvenog luka,
  • čen belog luka,
  • kašika soka od limuna,
  • kašika maslinovog ulja,
  • morska so i biber po ukusu,
  • 2 šake pečenog badema,
  • kašika svežeg iseckanog peršuna,
  • kašika svežeg iseckanog bosiljka.

Posna salata od tikvica se priprema na sledeći način:

  1. Tikvice i šargarepu operite i izrendajte da nalikuju špagetama, pa ih stavite u veću posudu za salatu.
  2. Začinite morskom solju i biberom, pa dobro promešajte.
  3. Ostavite da odstoje 15-20 minuta da puste sok.
  4. U međuvremenu, u manjoj posudi pomešajte sitno iseckani crveni i beli luk sa sokom od limuna, pa dodajte sok koji su tikvice pustile.
  5. Promešajte i prelijte preko tikvica, začinite maslinovim uljem i na kraju dodajte zapečene bademe, peršun i bosiljak, dobro promešajte i servirajte hladno.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Posna salata od tikvica
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
3.51star1star1star1stargray Na osnovu 3 ocena(e)

Pin It on Pinterest

Shares