Posno povrće na kineski način sa soja sosom

- Sponzor recepta -

Sastojci za posno povrće na kineski način sa soja sosom:

• 2 šargarepe,
• 1 crvena paprika,
• 1 zelena paprika,
• 1 šolja karfiola,
• 1 šolja brokolija,
• 1 šolja svežih graška (ili smrznutih, odmrznutih),
• 2 kašike maslinovog ulja,
• 2 čena belog luka,
• 2 kašike soja sosa,
• 1 kašika smeđeg šećera,
• 1 kašika kukuruznog brašna razmućenog u 2 kašike vode,
• prstohvat soli,
• prstohvat crvene aleve paprike (opciono, za ljubitelje ljutog),
• susam (opciono, za posipanje).

Posno povrće na kineski način sa soja sosom se priprema na sledeći način:

1. U velikoj šerpi zagrejte ulje na srednje jakoj vatri.
2. Dodajte iseckani beli luk i pržite ga oko 1 minut.
3. Dodajte šargarepu, crvenu i zelenu papriku, karfiol, brokoli i grašak u šerpi i pržite ih oko 5-7 minuta, dok povrće ne omekša.
4. U maloj posudi, pomešajte soja sos, smeđi šećer, kukuruzno brašno razmućeno u vodi, sol i crvenu alevu papriku (ako koristite).
5. Dodajte smesu soja sosa u tavu sa povrćem i kuvajte još 2-3 minuta, dok sos ne postane gust.
6. Poslužite toplo, posuto susamom ako želite.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posno povrće na kineski način sa soja sosom

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2024-03-22

Vreme za pripremu:

25M