Najpopularniji posni recepti danas
Posna jela na vodi
Posne lisnate pogačice
Sastojci za posne lisnate pogačice: 410 g brašna za testo plus 100g za posipanje, 200 ml hladne vode, 70 ml ulja, kašičica soli, 250 g posnog margarina (sobne temperature), 100 g crne čokolade, prah šećer za posipanje
Posna jela na ulju
Posne ćufte sa orasima i hlebom
Sastojci za posne ćufte sa orasima i hlebom: 3 kriške hleba, 150g mlevenih oraha, 2 čena belog luka, so, vegeta, biber (po želji), aleva paprika, 1 glavica crnog luka, 500ml pasiranog paradajza, 4 kašike ulja, voda po potrebi.
Posni slatkiši
Posno medeno srce na vodi
Sastojci za medeno srce na vodi:
2 šolje vode (malo veće),
2 šolje brašna,
2 šolje šećera,
1 kesica cimeta,
1 kašikica sode bikarbone,
kakao 2 kašike,
4-5 kašika dzema od šljive, po mogućstvu sa ljuskom, ako nema može bilo koji domaći.
POSLEDNJE DODATO
Posna kuskus salata sa tunjevinom
Sastojci za posnu kuskus salatu sa tunjevinom:
1 šolja kuskusa,
1 konzerva tunjevine u sopstvenom soku,
1 krastavac,
1 paradajz,
1 crvena paprika,
sok od limuna,
so i biber po ukusu,
sveži peršun, sitno iseckan.
Posni švarcvald namaz
Sastojci za posni švarcvald namaz:
200g posnih keksa (poput Petit keksa),
200g zamrznutih višanja,
200ml posnog kiselog mleka,
2 kašike javorovog sirupa ili drugog zaslađivača po želji.
Posni batat sa crnim lukom
Sastojci za posni batat sa crnim lukom:
2 velika batata,
1 veći crni luk,
so i biber po ukusu.
Posna brza čorba
Sastojci za posnu brzu čorbu:
2 šolje seckane šargarepe,
2 šolje seckanog krompira,
2 šolje seckanog crnog luka,
2 čena belog luka, sitno iseckana,
4 šolje povrćnog bujona,
so, biber, suvi začini po ukusu,
sveži peršun ili korijander za posipanje (opciono).
Posna kikiriki salata
Sastojci za posnu kikiriki salatu:
2 šolje kuvanog kikirikija,
1 crvena paprika,
1 zelena paprika,
1 šargarepa,
1/4 šolje svežeg peršuna,
sok od 1 limuna,
2 kašike maslinovog ulja (opciono),
so i biber po ukusu.
Posne pohovane tikvice
Sastojci za posne pohovane tikvice:
2 srednje tikvice,
1 šolja brašna,
1 šolja prezli (posnih),
1 šolja biljnog mleka (npr. sojino, bademovo),
1 kašičica suvog začina po izboru (npr. origano, bosiljak),
so i biber po ukusu,
ulje za prženje.
Posni rolat od bundeve
Sastojci za posni rolat od bundeve:
2 šolje pirea od bundeve,
1 šolja bademovog brašna,
1/4 šolje javorovog sirupa ili agavinog sirupa,
1 kašičica cimeta,
prstohvat soli,
kokosovo ulje za premazivanje.
Posna dinstana boranija i paradajz
Sastojci za posnu dinstanu boraniju i paradajz:
2 šolje seckane boranije,
2 šolje iseckanog paradajza (svežeg ili konzerviranog),
1 šolja seckanog crnog luka,
2 čena belog luka,
2 šolje vode,
so i biber, suvi začini po ukusu,
sveži peršun ili korijander za posipanje (opciono).
Posni pohovani tofu
Sastojci za posni pohovani tofu:
1 blok tofua,
1 šolja kukuruznog brašna,
1/2 šolje biljnog mleka (npr. sojino ili bademovo mlijeko),
1 šolja prezli,
1 kašika začina po izboru (npr. crni biber, beli luk u prahu, sušeni peršun),
prstohvat soli,
maslinovo ulje za prženje.
Posna palenta sa tofuom
Sastojci za posnu palentu sa tofuom:
1 šolja palente,
2 šolje vode,
200g tofu sira,
so po ukusu.