Posne čokoladne bombice
Sastojci za Posne čokoladne bombice:
200 g šećera u prahu,
200 g krupno seckanih oraha,
200 g rastopljene čokolade,
voda.
Posne bombice od smokava
Sastojci za Posne bombice od smokava:
200 g smokava,
200 g oraha,
350 g šećera,
voda,
sok od narandže,
rum.
Posne badem tortice
Sastojci za Posne badem tortice:
250 g mlevenih oraha,
250 g šećera u prahu,
sok od jednog limuna,
kakao,
20 komada oljuštenih badema.
Kruške sa šubarom
Sastojci za Kruške sa šubarom:
10 manjih krušaka,
3 dl crnog vina,
150 g šećera,
3 klinčića,
štapić cimeta,
1/2 limuna.
Za ukrašavanje:
2 dl šlaga,
kašika šećera u prahu,
30 g oraha.
Kuvane jabuke sa šljivama
Sastojci za Kuvane jabuke sa šljivama:
4 jabuke,
1/2 l belog vina,
kašika šećera,
4 suve šljive,
4 kašike marmelade od šljiva,
kesica posnog šlaga od vanile.
Pijane banane
Sastojci za Pijane banane:
3/4 l crnog vina,
štapić cimeta,
nekoliko klinčića,
3 banane,
kašika likera od banana,
šećer po ukusu.
Posni slatki krompirići
Sastojci za posne slatke krompiriće:
250 g šećera,
malo vode,
250 g mlevenih oraha,
2 obarena propasirana krompira,
2 rebra rastopljene čokolade,
kesica vanilin-šećera.
Za ukrašavanje:
kakao,
šećer u prahu.
Posne kuglice od krompira
Sastojci za Posne kuglice od krompira:
250 g šećera,
250 g mlevenih oraha,
250 g barenog, pasiranog krompira.
Crno-bele šnite
Sastojci za Crno-bele šnite:
500 g smokava ili suvih šljiva,
125 g šećera,
125 g oraha.
Nadev:
125 g šećera,
malo vode,
250 g mlevenih badema,
kesica vanilin-šećera.
Posne bele bombone
Sastojci za Posne bele bombone:
500 g krupnog belog pasulja,
250 g šećera,
2 kesice vanilin-šećera,
malo vode.
Za ukrašavanje:
šećer u prahu zamirisan vanilom.