Sastojak: tikvica
Postan sote sa povrćem
Sastojci za postan sote sa povrćem:
200 g šargarepe,
150 g crnog luka,
200 g patlidžana,
200 g tikvica,
300 g šampinjona,
3-4 kašike soja sosa,
2 kašike paradajz pirea,
peršun,
so,
biber,
ulje.
Posna supa od pasulja i boranije
Sastojci za posnu supu od pasulja i boranije:
300 g mladog belog pasulja,
200 g zelene boranije,
manja tikvica,
čen belog luka,
kriška celera,
veza peršuna,
so,
biber.
Posna šarena salata sa integralnim pirinčem
Sastojci za posnu šarenu salatu:
300 g integralnog pirinča,
100 g graška ili boranije,
100 g mladih tikvica,
1 zelena paprika,
1 crvena paprika,
2 šargarepe,
čen belog luka,
malo peršuna,
sok od pola limuna,
100 g kiselih krastavaca,
biber,
so.
Posne prolećne rolnice
Sastojci za posne prolećne rolnice:
pakovanje tankih kora za pitu,
100 g šargarepe,
100 g kupusa,
100 g celera,
100 g tikvica,
soja sos,
biber,
so,
ulje.
Vegetarijanski đuveč
Sastojci za vegetarijanski đuveč:
1 kg crnog luka,
6 bamija,
1 plavi patlidžan,
2 šoljice pirinča,
1 veza peršuna,
1 list celera,
6 paradajza,
4 krompira,
2 tikvice,
3 crvene paprike "šilje",
maslinovo ulje,
biber,
aleva paprika,
so.
Posni namaz od povrća
Sastojci za posni namaz od povrća:
1/2 crvene paprike,
1/2 tikvice,
1/2 čena belog luka,
1 kašičica tahinija,
1/2 kašičice kumina,
1 prstohvat soli.
Posne tikvice sa pirinčem
Posne tikvice sa pirinčem se pripremaju na sledeći način:
Tikvice za punjenje se oljušte, izdube kašikom, operu i ostave da se ocede.
Oljušti se dosta crnog luka, sitno isecka i stavi u tavu, sa maslinovim uljem, da se malo izdinsta.
Oslić u testu
Sastojci za oslić u testu:
6 fileta od oslića,
1 šargarepa,
1 struk praziluka,
1 tikvica,
1 kafena kašika limunovog soka,
500 g kora za pitu,
peršun,
limun,
ulje,
so,
crni biber.
Posne tikvice sa lukom
Sastojci za posne tikvice sa lukom:
2 tikvice,
mladi luk,
peršun,
brašno,
maslinovo ulje,
sirće,
so.
Đuveč bez mesa
Sastojci za đuveč bez mesa:
2 tikvice,
1 plavi patlidžan,
3 krompira,
500 g luka,
2 paradajza,
3 kašike pirinča,
200 g boranije,
2 zelene paprike,
3 kašike crvene mlevene paprike,
peršun,
ulje,
so,
crni biber.
- Advertisement -
