POSNA JELA PREPORUČUJU RECEPT:

salata sa sampinjonima posnajela.rs

Salata sa šampinjonima

Potrebno je: 250 g šampinjona, 2 glavice zelene salate, 200 g sira od soje, 3 kašike maslinovog ulja, 50 g integralnog pirinča, 4 struka mladog luka, 3 kašike svežeg sitno iseckanog bosiljka, Pročitaj više »

Posne kiflice sa džemom

02.05.2013   Posna Jela
posne kiflice sa dzemom posnajela.rs

Potrebno je:

  • 1 kg brašna,
  • 1/2 l kisele vode,
  • 1 paketić kvasca,
  • 3 kašičice soli,
  • 4 kašike šećera,
  • 9 kašika ulja,
  • džem,
  • šećer u prahu.

Priprema:

  1. Od navedenih sastojaka zamesiti testo i ostaviti ga 45 minuta da naraste.
  2. Premesiti testo i podeliti ga na 12 jufki.
  3. Svaku jufku razmesiti oklagijom i iseći na 4 dela.
  4. Svako parče filovati džemom od šljiva ili kajsija, pa uviti i peći u podmazanom plehu na 200 stepeni C.
  5. Kiflice uvaljati u prah šećer dok su još vruće.
Oceni recept

Šaran na luku i pirinču

02.05.2013   Posna Jela
saran na luku i pirincu posnajela.rs

Potrebno je:

  • 1-1,5 kg šarana,
  • 6 glavica crnog luka,
  • šolja pirinča,
  • 0,5 l soka od paradajza,
  • so,
  • biber,
  • lovorov list,
  • ulje.

Priprema:

  1. Šaran očistiti i zaseći celom dužinom u jednakim razmacima.
  2. Posoliti i namazati uljem.
  3. Luk dinstati na ulju, pa dodati pirinač uz povremeno dolivanje vode.
  4. Kada pirinač napola omekša, doliti sok od paradajza i lovorov list, posoliti, pobiberiti, promešati i sve izručiti na tepsiju.
  5. Ako je potrebno dodati još malo vode da bi pirinač potpuno ogrezao.
  6. Staviti šaran u tepsiju i peći oko 30 minuta u dobro zagrejanoj pećnici.
Oceni recept

Posni burek sa spanaćem

02.05.2013   Posna Jela
posni burek sa spanacem posnajela.rs

Potrebno je:

  • 500 g spanaća,
  • 1 veća glavica crnog luka,
  • so,
  • biber,
  • 300 ml vode,
  • brašno po potrebi,
  • ulje.

Priprema:

  1. Luk upržiti pa dodati skuvan i iseckan spanać, posoliti, pobiberiti po ukusu i dinstati još par min.
  2. Zamesiti testo od 300 ml vode, so i brašno po potrebi. Testo ne treba da bude previše tvrdo. Ostaviti testo da odmara pola sata.
  3. Zatim podeliti na 4 jednake jufke i uvaljati ih u ulju i ostaviti da odstoje sat vremena.
  4. Zatim razvući prvu koru sto je tanje moguće, poprskati je uljem i sklopiti je sa sve četiri strane, tako da se dobije kocka.
  5. Razvući drugu koru isto tako da bude tanka pa posuti uljem.
  6. Zatim ubaciti prvu koru koja je spakovana i uvijte drugu, treću koru isto razvući, poprskati je opet uljem, dodati prednodnu i dodati fil, zatim opet preklopite. Isti postupak je i sa četvrtom.
  7. Peći u rerni na 200°C oko pola sata.

Recept poslala Dušanka

Oceni recept

Šitake rižoto

02.05.2013   Posna Jela
sitake rizoto posna jela

Potrebno je:

  • 500 g sušenih šitake pečuraka,
  • 500 g pirinča,
  • kašika ulja,
  • čen belog luka,
  • 0,5 dl belog vina,
  • kašika svežeg iseckanog peršuna,
  • so,
  • biber po ukusu.

Priprema:

  1. Šitake pečurke operite, odsecite drvenasti deo, a zatim potopite u vodu dok ne nabubre.
  2. U tiganju sa nelepljivom podlogom zagrejte ulje, dodajte sitno iseckan beli luk i iseckane pečurke.
  3. Dinstajte na umerenoj temperaturi 7-8 minuta, posolite i pobiberite, zatim pojačajte temperaturu, sipajte belo vino i krčkajte dok ne ispari.
  4. Za to vreme operite i skuvajte pirinač, procedite i dodajte u tiganj, pa dobro promešajte.
  5. Dinstajte sve zajedno oko 3-4 minuta, ukoliko je potrebno dodajte još soli, na kraju pospite peršun, promešajte i servirajte dok je toplo.
Oceni recept
1234567...98

  • SPONZORI PORTALA

  • Spa Paradiso

  • Sve o sportu, ishrani i zdravom nacinu zivota

  • Anketa

    Koliko puta Vam je riba na meniju?

    Pogledaj rezultate ankete

    Loading ... Loading ...

  • IZBOR JEZIKA

      Translate to:

      Powered by Google Translate.