10 domaćih sokova koje morate probati

9. Domaći sok od grožđa

SASTOJCI ZA DOMAĆI SOK OD GROŽĐA:

• 5 kg crnog grožđa,
• 1,5 l vode,
• 800 g šećera,
• 20 g limuntusa.

DOMAĆI SOK OD GROŽĐA SE PRIPREMA NA SLEDEĆI NAČIN:

1. Grožđe operite, odvojite bobice od peteljki, pa ih kratko izmešajte u električnoj mešalici (ili mašini za mlevenje mesa).
2. Dodajte vodu i propasirajte.
3. Dobijenom soku dodajte šećer, limuntus i zagrevajte do vrenja.
4. Vreli sok ulijte u sterilizovane flaše i zatvorite.