10 domaćih sokova koje morate probati

2. Domaći sok od borovnice

SASTOJCI ZA DOMAĆI SOK OD BOROVNICE:

• 1 kg borovnice,
• 1 kg šećera,
• 2 limuntusa,
• 1 l vode.

DOMAĆI SOK OD BOROVNICE SE PRIPREMA NA SLEDEĆI NAČIN:

1. Jedan kilogram svežih borovnica, najpre dobro oprati u hladnoj vodi i ocediti.
2. Oprane i oceđene borovnice, izgnječite u većoj posudi, pospite limuntusom, prelijte sa jednom litrom vode i dobro promešajte.
3. Sve to ostaviti da odstoji 24 časa.
4. U toku ta 24 časa povremeno promešati sadržaj.
5. Nakon 24 sata procediti sok u odgovarajuću šerpu i u njega dodajte šećer.
6. Sok i šećer promešajte i staviti na šporet da provri.
7. Kuvajte sok uz povremeno mešanje, oko 5 minuta nakon što provri, a zatim ga ulijte u odgovarajuće staklene flaše koje ste prethodno sterilisali.
8. Flaše hermetički zatvoriti, sačekati da se sok u njima potpuno ohladi, a zatim ih čuvajte na hladnom i tamnom mestu.
9. Sok prilikom služenja razblažiti običnom vodom.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

10 domaćih sokova koje morate probati

Objavljen:

2016-06-27

Vreme za pripremu:

1H30M

Prosečna ocena:

2.5 Based on 233 Review(s)