Posna jela

Hrskavi zalogaji od čvrste palente sa filom od šampinjona i vrganja čine savršeno posno zimsko predjelo. Jednostavni za pripremu, a bogati ukusom koji podseća na manastirsku kuhinju.

Topla i hranljiva posna čorba od praziluka i krompira savršena je za hladne zimske dane. Priprema se brzo, od jednostavnih namirnica, a miris dinstanog praziluka i povrća ispuniće celu kuću.

Sočan posni kolač sa rendanim jabukama i grizom idealan je za zimske posne dane. Jednostavan za pripremu, prijatnog ukusa i mirisa cimeta, savršen uz šolju toplog čaja.

Posna pita sa pečurkama i heljdom spaja hrskavu koricu od heljdinog testa sa bogatim filom od pečuraka, kuvane heljde i začinskog bilja. Idealno zimsko posno jelo, sito i ukusno.

Posna boranija sa paradajzom i mirođijom jedno je od omiljenih letnih jela u srpskim domaćinstvima. Sočna i aromatična, krčka se na tihoj vatri dok ne postane nežna i ukusna. Savršena za posne dane.

Hrskave korpice od pečenog krompira punjene ajvarom i belim lukom - jednostavno posno predjelo koje se lako pravi i savršeno izgleda na stolu za svaki posni obrok.

Punjene pečurke sa pirinčem i prazilukom predstavljaju ukusno i hranjivo posno predjelo. Klobuke šampinjona se pune aromatičnim nadjevom od poluvanog pirinča, praziluka i šargarepe, a zatim peku u rerni do zlatne boje.

Gusta i kremasta posna čorba od crvenog sočiva i šargarepe priprema se brzo i jednostavno, a svojim toplim ukusom i hranjivim sastojcima savršeno greje tokom hladnih zimskih dana i posnih perioda.

Posni kolač sa višnjama i kakaom spaja bogatstvo tamnog kakaa i svežinu sočnih višanja u lakom receptu bez jaja i mlečnih proizvoda. Priprema se brzo, a rezultat je mekan i aromatičan kolač koji se topi u ustima.

Posne pogačice sa susamom i lanom su ukusno domaće pecivo koje se lako priprema od jednostavnih sastojaka. Meke iznutra, hrskave spolja, posute aromatičnim semenkama — idealne za svaki posni dan.