Posni majonez na tri načina

1. Posni majonez od krompira

- Sponzor recepta -

Potrebno je:

• 2 krompira,
• kašičica senfa,
• limunov sok,
• kašika belog vina,
• 200 ml ulja,
• so,
• biber po ukusu.

Priprema:

1. Krompir skukvajte u ljusci, ohladite, oljuštite, propasirajte, pa dodajte senf, biber, limunov sok i so, pa sve dobro promešajte.
2. Dodajte jedan decilitar vode, promešajte i počnite da lagano mutite mikserom, dodajući polako ulje.
3. Kada dobijete gust sos, sipajte kašiku belog vina i promešajte.