Posna vitaminska salata
Sastojci za posnu vitaminsku salatu:
1 crna rotkva,
2 šargarepe,
mala glavica crvenog kupusa,
1 veći krastavac,
1/2 kašičice šećera,
kašičica vinskog sirćeta,
par kapi limuna,
so.
Solunske štanglice
Sastojci za solunske štanglice:
1/2 kg šećera,
sok od 1 limuna,
sok od 4 pomorandže,
1 kg jabuka,
strugana kora od 1 pomorandže,
250 g badema,
2 table oblande.
Posna voćna salama
Za voćnu salamu potrebno je: 1 kg šećera,
200 g suvih šljiva,
200 g suvih smokava,
200 g mlevenog keksa,
100 g oraha,
kesica vanilin šećera
Posni medenjaci
Sastojci za posne medenjake:
400 g brašna,
100 g šećera,
150 g rastopljenog meda,
malo cimeta,
kora od limuna,
prašak za pecivo,
badem ili orasi.
Koktel od paradajza
Sastojci za koktel od paradajza:
15 sočnih i hladnih paradajza,
4 limete,
glavica crnog luka,
čen belog luka,
kašičica bibera,
kašičica soli,
kašika šećera.
Posni umak Mediteranska salsa
Sastojci za mediteransku salsu:
500 g paradajza,
glavica crnog luka,
5 čenova belog luka,
crvena paprika,
2 kašike sveže isceđenog soka od limuna,
6 kašika peršuna,
kašičica morske soli,
kašičica bibera.
Posne kuglice od duda
Sastojci za posne kuglice od duda:
500 g duda,
150 g izmrvljenog kornifleksa,
150 g šećera,
strugana kora od jedne pomorandže,
šećer u prahu,
ušećerene višnje.
Blitva sa barenim krompirom
Sastojci za blitvu sa barenim krompirom:
1 kg blitve,
1 kg krompira,
3-4 čena belog luka,
so,
jabukovo sirće.
Hleb od integralnog pšeničnog brašna
Sastojci za hleb od integralnog pšeničnog brašna:
400 g pšeničnog integralnog pšeničnog brašna,
1/2 paketića svežeg kvasca,
1 ravna kašičica meda,
malo soli,
2 šolje tople vode.
Posni čupavci od čokolade
Sastojci za posne čupavce od čokolade:
280 g šećera,
5 kašika vode,
280 g obarenih, oljuštenih i iseckanih badema,
8 kocki šećera,
3 kašike kuvane crne kafe,
4 štangle čokolade za kuvanje,
čokoladne mrvice.
- Advertisement -
