Posna salata od lignji
Sastojci za posnu salatu od lignji:
500 g lignji,
1 manji struk praziluka,
maslinovo ulje,
sok od limuna,
morska so,
veza peršuna,
pola kašičice sušene žalfije.
Posna salata od leblebija
Sastojci za posnu salatu od leblebija:
500 g leblebija iz konzerve ili kuvanih i oceđenih,
veća jabuka,
2 krastavca,
grančica celera,
manji grozd belog grožđa,
veća crvena paprika,
čen belog luka,
limun,
pola veze peršuna,
struk-dva mladog luka,
so i biber.
Posna salata od rotkve
Sastojci za posnu salatu od rotkve:
1 okrugla bela rotkva,
2 dugačke daikon rotkve,
šolja kuvanog pirinča,
300 ml posnog majoneza,
2 čena belog luka,
50 ml maslinovog ulja,
50 ml vinskog sirćeta,
so,
biber.
Salata sa šampinjonima
Potrebno je:
250 g šampinjona,
2 glavice zelene salate,
200 g sira od soje,
3 kašike maslinovog ulja,
50 g integralnog pirinča,
4 struka...
Riblja salata
Potrebno je:
150 g susama,
3 krompira srednje veličine,
1 konzerva tunjevine,
2 kisela krastavčića,
so,
biber,
1 veza peršuna za seckanje i dekoraciju,
10 crnih maslina,
1 zelena salata za dekoraciju,
1 limun...
Salata od tunjevine
Potrebno je:
konzerva pasulja,
pola konzerve leblebija,
konzerva tunjevine,
2 struka mladog luka,
pola glavice crvenog luka,
0,5 dl maslinovog ulja,
3 kašike crvenog vina,
kašika senfa,
veza peršuna,
kašičica sušenog origana,
krupna morska so,
biber.
Priprema:
U...
Salata od šampinjona i krompira
Potrebno je:
500 g krompira,
250 g naseckanih šampinjona,
crvena paprika isečena na komade,
crveni luk isečen na kriške,
2 neoljuštena čena belog luka,
45 g pinjola,
30 ml maslinovog ulja,
sok...
Pikantna salata od tikvica
Potrebno je:
6 mladih tikvica,
kašičica ljute paprike u prahu,
crvena papričica,
5 kašika maslinovog ulja,
limun
so.
Priprema:
Tikvice dobro operite, odsecite im krajeve, isecite ih na...
Kalifornijska salata
Potrebno je:
300 g račića iz konzerve,
300 g korena celera,
2 kašike ulja,
1 limun,
1 avokado,
1 kašičica karija,
biber,
so.
Priprema:
Narendati očišćen koren celera, ocediti račiće, a očišćen avokado iseći...
Posna salata sa đumbirom
Za posnu salatu sa djumbirom potrebno je: glavica zelene salate, veza peršuna, 2 paradajza, 4 mlade rotkvice, zreli avokado, crveni grejpfrut, 2 struka mladog luka, komadić svežeg korena đumbira, dužine 2 cm, sok od 2 limuna,
maslinovo ulje, so, biber
- Advertisement -
