10 posnih slatkih pita koje morate probati

3. Pita sa medom i bademima

Potrebno je:

• 500 g brašna,
• čaša ulja,
• 300 g mlevenih badema,
• 100 g šećera,
• 250 g meda,
• sok od limuna.

Priprema:

1. Brašno prosejati i zamesiti testo sa malo tople vode, soli i kašikom ulja.
2. Testo podeliti na tri dela, malo rastanjiti, namazati uljem i ostaviti da odstoji dvadesetak minuta.
3. Razviti testo preko čistog stolnjaka i ostaviti da se prosuši. Prethodno pokidati krajeve.
4. Koru poprskati uljem i posuti obarenim i samlevenim bademima i sitnim šećerom.
5. Saviti krajeve, poprskati i njih uljem i služeći se stolnjakom saviti savijaču. To uraditi sa sve tri kore, a zatim pitu ispeći.
6. Pečenu pitu iseći na jednaku parčad i poređati ih u dublji sud.
7. Prokuvati med sa malo vode, dodati sok od limuna i preliti pitu.