Postan sote sa povrćem

Sastojci za postan sote sa povrćem:

• 200 g šargarepe,
• 150 g crnog luka,
• 200 g patlidžana,
• 200 g tikvica,
• 300 g šampinjona,
• 3-4 kašike soja sosa,
• 2 kašike paradajz pirea,
• peršun,
• so,
• biber,
• ulje.

Postan sote sa povrćem se priprema na sledeći način:

1. Šargarepu, luk, patlidžan i tikvice iseći na kockice, a šampinjone na listiće.
2. Na malo ulja propržiti luk i šargarepu oko pet minuta, pa dodati ostalo povrće.
3. Na srednjoj vatri pržiti dok povrće ne omekša.
4. Dodati paradajz pire, soja sos, so i biber i pržiti još nekoliko minuta.
5. Skloniti sa vatre, posuti seckanim peršunom i poslužiti.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Sote sa povrćem

Objavljen:

2014-11-10

Vreme za pripremu:

35M

Prosečna ocena:

4.5 Based on 11 Review(s)