40 posnih jela za 40 dana posta

601779
- Advertisement -

24. Posne lazanje

Posne lazanje

- Sponzor recepta -
Baner D - Mamas (Omnico)

Potrebno:

  • 9 listova lazanje,
  • 1 glavica crnog luka,
  • soja u ljuspicama,
  • 2 šolje sosa od paradajza,
  • 2 čena belog luka,
  • origano,
  • sojino mleko (ili voda u kojoj se kuvalo povrće),
  • ulje,
  • 2 kašike brašna,
  • beli biber,
  • sir od soje (po želji).

Priprema:

  1. Bariti listove lazanje u slanoj kipućoj vodi sa malo ulja dok ne omekšaju.
  2. Ljuspice soje preliti kipućom vodom i ostaviti da omekšaju.
  3. Propržiti sitno iseckan luk i beli luk na ulju i dodati ocedene sojine ljuspice. Kad se proprži, naliti sos od paradajza i dodati origana. Dinstati još 10 minuta dok se smesa ne zgusne.
  4. U drugoj posudi propržiti brašno na ulju i uz mešanje dodavati sojino mleko ili bistru supu od povrća. Kad se bešamel zgusne dodati beli biber po ukusu i soli.
  5. U uljem ili margarinom podmazanom plehu poređati tri lista lazanje. Preliti sosom, zatim bešamelom, pa još jednim redom lazanja. Postupak ponoviti ukupno tri puta.
  6. Zaliti ostatkom bešamela i paradajz sosa. Po vrhu posuti dimljenim sirom od soje (nije obavezno). Prekriti folijom i peci oko 45 minuta na umerenoj vatri.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
40 posnih jela za 40 dana posta
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
2.51star1star1stargraygray Based on 2419 Review(s)
- Advertisement -