40 posnih jela za 40 dana posta

15. Suve paprike punjene krompirom

Potrebno je:

• 10 suvih paprika,
• nekoliko krompira,
• 2 šoljice pirinča,
• 250 g crnog luka,
• aleva paprika,
• brašno,
• peršun,
• ulje,
• so.

Priprema:

1. Suve paprike oprati i popariti vrelom vodom.
2. Na zagrejanom ulju propržiti sitno iseckan crni luk. Dodati opran pirinač, krupno rendan krompir, alevu papriku, biber i so.
3. Dobijenom smesom puniti paprike i zatvoriti čačkalicma.
4. Ređati u nauljen zemljani sud, a između paprika staviti krompir isečen na kolutove.
5. U čaši hladne vode razamutiti malo brašna, iseckanog peršuna, ulja, soli i aleve paprike pa preliti paprike.
6. Poklopiti i peći u rerni.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

40 posnih jela za 40 dana posta

Objavljen:

2014-09-15

Vreme za pripremu:

1H15M

Prosečna ocena:

2.5 Based on 2427 Review(s)