40 posnih jela za 40 dana posta

26. Riblje pljeskavice

Potrebno je:

• 300 g tunjevine,
• 500 g oslića,
• 200 g sardine,
• 100 g barenog pirinča,
• 100 g prezli,
• 10 čenova belog luka,
• 2 glavice crnog luka,
• kašičica muskantnog oraha,
• biber,
• so.

Priprema:

1. Skuvati oslić, pa ga ocediti i ostaviti da se ohladi. Kada se ohladi staviti ga u blender i usitniti zajedno sa tunjevinom i sardinom.
2. Sipati dobijenu smesu u drugu posudu i dodati sitno iseckani i proprženi crni i beli luk.
3. Dobijenu masu pomešati sa barenim pirinčem i prezlama i začinite muskantnim orahom, biberom i solju.
4. Sve dobro izmešati i od dobjene smese formirati pljeskavice. Peći ih u tiganju.
5. Kao prilog služiti bareni krompir (ili neko drugo povrće), a od pića ružičasto vino.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

40 posnih jela za 40 dana posta

Objavljen:

2014-09-15

Vreme za pripremu:

1H15M

Prosečna ocena:

2.5 Based on 2427 Review(s)