16 posnih slanih pita koje morate probati

12. Pita od soje

Potrebno je:

• 500 g kora za pitu,
• 10 kašika ljuspica soje,
• 2 struka praziluka,
• 2 glavice crnog luka,
• biber,
• ulje,
• so.

Priprema:

1. Soju preliti vrelom vodom, malo ostaviti pa ocediti.
2. Na zagrejanom ulju pržiti sitno iseckane obe vrste luka.
3. Dodati ocedjenu soju i još malo propržiti.
4. Posoliti i pobiberiti.
5. Redjati po tri kore koje su poprskane mešavinom ulja i vode, staviti fil od soje i uviti. Poredjati u nauljen pleh.
6. Pitu peći u zagrejanoj pećnici da porumeni.