Najbolja posna jela na vodi

4. Posna čorba od karfiola na vodi

Potrebno je:

• glavica karfiola,
• griz,
• vegeta ili začin c,
• voda,
• peršun po zelji.

Priprema:

1. Opranu glavicu karfiola staviti u lonac i naliti vodom da prekrije.
2. Dodati vegete po ukusu.
3. Kad karfiol omekša, smaknuti sa vatre i kašikom ga raskomadati na manje komade.
4. Dodati 3 kašike griza uz stalno mešanje i vratiti na šporet jos 5-10 minuta.
5. Moze se ukrasiti seckanim peršunom.