Najbolja posna jela na vodi

9. Posna supa od ovsenih pahuljica na vodi

Potrebno je:

• 1/2 kg krompira,
• 2 glavice crnog luka,
• 1 šargarepa,
• kukuruz šećerac,
• šaka boranije,
• 1 koren od peršuna,
• 3-4 kašike ovsenih pahuljica,
• so,
• list peršuna.

Priprema:

1. Očistiti krompir, crni luk, šargarepu, i koren peršuna.
2. Iseći sve sitno, dodati boraniju i kukuruz i naliti vodom da se kuva.
3. Na kraju dodati ovsene pahuljice.
4. Posoliti po ukusu i dodati seckani list peršuna.