Najbolja posna jela na vodi

12. Posna štrudla na vodi

Potrebno je:

• 1 kg brašna,
• 1 pakovanje kvasca,
• pekmez,
• 1 vanilin šećer,
• 1 kafena kašika soli,
• prstohvat ili dva praška za pecivo,
• 1 limun,
• voda,
• šećer u prahu.

Priprema:

1. U šolji za čaj razmutiti kvasac sa mlakom vodom i ostaviti pola sata da odstoji.
2. U činiju staviti brašno, so, prašak za pecivo, vanilin šećer, narendati koru limuna, iscediti limunov sok i preliti razmućenim kvascem.
3. Dodati vode po potrebi, zamestiti testo da bude meko, tako da se ne lepi za ruke.
4. Ostaviti testo oko 1 sat da nadođe.
5. Podeliti testo na 3 ili 4 dela, razvući svaki deo oklagijom i nafilovati pekmezom.
6. Urolati testo u štrudlu i staviti u pleh prethodno obložen papirom za pečenje.
7. Poprskati pre ubacivanja u rernu štrudle mlakom vodom i peći u zagrejanoj rerni 20-25 minuta.
8. Ispečenu štrudlu poprskati vodom, prekriti čistom krpom 10 minuta da odstoji, iseći na kriške, ređati na tacnu i po želji ih posuti šećerom u prahu.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Najbolja posna jela na vodi

Objavljen:

2015-11-22

Vreme za pripremu:

45M

Prosečna ocena:

2.5 Based on 1147 Review(s)