Vegetarijanska jela koja morate probati

30095

19. RUČAK OD AVOKADA

Ručak od avokada

- Advertisement -

Sastojci:

  • 2 zrela avokada
  • 1 koren i list celera
  • 100 g pšeničnih klica
  • 3 kašike zrna suncokreta
  • 2 kašike začina
  • 2 paradajza
  • so

Priprema:

Očistiti avokado i izrezati ga. Izrezati celer na štapiće ili ga narendati. Samleti suncokret u mašini za orahe i pomešati sa začinom. Dodati nekoliko kašika vode. Pomešati sa povrćem i posoliti.

EDENSKI RUČAK

Sastojci:

  • 2 tikvice
  • 1 glavica brokule
  • 250 g prokelja
  • 3 paradajza
  • 3-4 šargarepe
  • 100 g oraha, grubo seckana
  • 3-4 lista svežeg bosiljka

Priprema:

Povrće izrezati, dodati orahe, bosiljak i malo soli. Semenke samleti u mašini za mlevenje oraha i pomešati sa začinom. Posoliti, dodati malo vode i mešati da bude kremasto. Posuti po povrću.

ANTI PASTO

Sastojci:

  • 1/2 glavice karfiola
  • 100 g crnih maslina
  • 100 g zelenih maslina
  • 3 zrele paprike
  • 1 ljuta papričica (po želji)
  • 2 krastavca
  • 5 zrelih paradajza
  • 1 vezica mladog belog luka
  • 1 praziluk
  • 4 kašike začina sa bosiljkom
  • vezica peršuna
  • 3 šargarepe
  • maslinovo ulje
  • peršun
  • so

Priprema:

Povrće lepo izrezati, blago posoliti, dodati dve kašike maslinovog ulja i masline, a zatim i sveži peršun. Paradajz samleti u pire, dodati so i pomešati sa povrćem. Po želji ukrasiti mlevenim orasima.

POVRĆE U TARTAR SOSU

Sastojci:

  • 2 paradajza
  • 1 tikvica
  • 2 šargarepe
  • 1/2 karfiola
  • 2 cvekle

Tartar:

  • 50 g mlevenih oraha
  • 1 crni luk, sitno iseckan
  • 1/2 krastavca, narendanog
  • 3 kašike začina 1
  • so
  • malo vode

Priprema:

Povrće izrezati, blago posoliti, sastojke za tartar dobro promešati, polakao dodavati vodu da se napravi krem sos. Pomešati sa povrćem.

EDENSKI CELER SA KLICAMA

Sastojci:

  • 2 glavice celera sa lišćem (po mogućnosti celer sa većom stabljikom i više lišća)
  • 2 šolje pšeničnih klica
  • 1 praziluk
  • 3 kašike začina od bosiljka
  • 2 kašike seckanih oraha
  • so

Priprema:

Celer izrezati i dodati prazikuk, klice i so. Dodati začin i dobro promešati.

2 od 20

OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Vegetarijanska jela koja morate probati
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
31star1star1stargraygray Based on 193 Review(s)