Vegetarijanska jela koja morate probati

10076
- Advertisement -

15. KOMORAČ U SALSI

Komorač u salsi

- Sponzor recepta -
Baner D - Mamas (Omnico)

Sastojci:

  • 1-2 komorača
  • 3-4 zrela paradajza
  • šaka crnih maslina
  • 2 kašike začina 1
  • 1/2 kašičica bosiljka
  • 1 kašika bundevinog ulja
  • so

Priprema:

Komorač oguliti i lepo iseći, blago posoliti i dodati bundevino ulje i bosiljak. Paradajz samleti sa maslinama. Dodati začin, so i pomešati sa komoračem.

RUČAK OD CRVENOG SOČIVA

Sastojci:

  • 150 g crvenog sočiva, namočenog preko noći
  • 1/2 praziluka
  • 1 paradajz
  • 2 kašike bundevinog ulja
  • 3 čena belog luka
  • vezica isceđenog peršuna
  • 2 sveže paprike

Priprema:

Povrće sitno iseckati i pomešati sa sočivom. Dodati ostale sastojke i dobro promešati. Posuti peršunom.

RAJSKI RUČAK OD AVOKADA

Sastojci:

  • 1-2 avokada
  • sok od 1/2 limuna

Umak:

  • 3 zrela paradajza
  • 1 kašičica sveže majčine dušice
  • 1 kašika suvog vlasca
  • 1 kašičica meda
  • 2 kašike začina 1

Priprema:

Umak – oguliti kožicu sa paradajza, sitno ga iseckati i dodati ostale sastojke, i sve dobro promešati. Oguliti avokado, nakapati limunovim sokom, narezati na kriške i preliti sokom od paradajza.

ČORBA OD CRVENOG SOČIVA

Sastojci:

  • 100 g sočiva, namočenog preko noći
  • 3 rendane šargarepe
  • 1 kašika suvog vlašca
  • 2 kašičice susama
  • 1/3 kašičice mlevenog korijandera
  • 2 kašike začina 2
  • 1 iseckana stabljika celera
  • so

Priprema:

Sve sastojke staviti u ručni blender i samleti sa vodom. Servirati u tanjir. Po želji dodati sveže klice.

PARADAJZ PUNJEN KLICAMA

Sastojci:

  • 4 zrela paradajza
  • 50 g pšeničnih klica
  • 2 kašike začina sa žalfijom
  • 1 kašičica suve nane
  • vezica mladog luka
  • so

Priprema:

Izrezati gornji deo paradajza. Izdubiti kašikom unutrašnjost paradajza i staviti u posudu. Dodati sitno seckani luk i sa ostalim sastojcima puniti paradajz. Servirati na zelenoj salati.

OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Vegetarijanska jela koja morate probati
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
31star1star1stargraygray Based on 167 Review(s)
- Advertisement -