Vegetarijanska jela koja morate probati

10068
- Advertisement -

18. KLICE OD SLANUTKA SA KOMORAČEM

Zeleni špageti u sosu od indijskog oraha

- Sponzor recepta -
Baner D - Mamas (Omnico)

Sastojci:

  • 1 glavica komorača
  • 2 šolje izdanaka od slanutka (klija 2 dana)
  • 2 sveža paradajza
  • vezica blitve

Preliv:

  • 3 kašike sosa od bosiljka
  • 3 kašike mlevenih oraha
  • 2 sitno rendane šargarepe
  • 2 kašike mlevenog susama
  • 1 šolja vode
  • so

Priprema:

Komorač sitno izrezati na štapiće, dodati izdanke, paradajz, malo soli, sitno seckanu blitvu. Sastojke za preliv dobro promešati, posoliti i posuti po povrću.

ZELENE ŠPAGETE U SOSU OD INDIJSKOG ORAHA

Sastojci:

  • vezica belog mladog luka
  • 1 praziluk
  • vezica blitve
  • 2 stabljike celera
  • 4-5 listova kelja
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • so

Sos:

  • 150 g indijskog oraha
  • 3 kašike začina 1
  • 2 sitno seckana paradajza
  • 2 crvene, sitno seckane paprike
  • so

Priprema:

Povrće izrezati na rezance, posoliti i dodati maslinovo ulje. Orahe samleti, posoliti, dodati ostale sastojke i posuti po povrću.

KLICE OD PŠENICE U SOSU OD AVOKADA

Sastojci:

  • 150 g klica
  • 3 rendane šargarepe
  • 2 crvene paprike
  • 3 lista svežeg bosiljka
  • so

Preliv:

  • 2 avokada
  • 1 ljuta papričica
  • 2 kašike začina 4
  • 1/3 kašičice tucane slatke paprike
  • vezica sitno seckanog mladog luka
  • so

Priprema:

Klice pomešati sa povrćem, blago posoliti. Očistiti avokado, zgnječiti ga, dodati ostale sastojke, dobro promešati i posuti po klicama.

POVRĆE SA PINJOLIMA

Sastojci:

  • 1 manja glavica kelja, sitno iseckana
  • 2 crna luka
  • 200 g crvenog kupusa
  • 4 kašike grubo seckanih oraha
  • 2 kašike bundevinog ulja
  • so

Sos:

  • 100 g pinjola
  • 1 grančica ruzmarina, sitno seckana
  • 2 kašike začina 3
  • 1/2 kašičice nane
  • so

Priprema:

Povrće sitno iseckati, pomešati sa orasima, bundevinim uljem, posoliti. Pinjole samleti ili stucati, dodati sve ostale sastojke, so, 1 dl vode, posuti po povrću.

BROKULA U SOSU OD INDIJSKOG ORAHA

Sastojci:

  • 1 brokula
  • 1 avokado
  • vezica vlasca ili 1 kašika suvog
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 2 sveža paradajza

Sos:

  • 150 g indijskog oraha, grubo mlevenog
  • 2 kašike začina sa bosiljkom
  • 2 kašičice grubo mlevenog ili zgnječenog korijandera
  • so
  • voda

Priprema:

Povrće i avokado izrezati i pomešati. Dodati so i maslinovo ulje. Sve sastojke pomešati sa indijskim orahom, dodati vodu i pomešati da bude kremasto.

OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Vegetarijanska jela koja morate probati
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
31star1star1stargraygray Based on 167 Review(s)
- Advertisement -